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2017-04-05
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剛剛旅行完返嚟,一屋都喺行李、雜物,工作就故然積壓咗唔少,所以,是夜少有哋兩公婆出去食,乾手淨腳嘛。早排去咗太子一間酒吧餐廳,所做嘅西班牙小食(Tapas)甚有水準,晌食文都有提及過,依家唔少餐廳都有提供埋西班牙小食,今晚到訪嘅樓上鋪Romanne亦一樣有,而且,有水準之餘,定價十分相宜。旺角朗晴坊唔喺第一次嚟,到達7樓,就見餐廳門面,餐廳佔全層,而一踏入去就喺開放式廚房,更用上較少見嘅藍色燈光,非常型格玄幻, 可以遠觀大廚們做菜嘅姿態。不過,再走入啲喺用餐區,明顯如一般悠閒西餐廳。香港租金貴,就預咗枱櫈編排會有點逼,還好喺佈置有點心思,窗邊有唔少盆栽,枱上又有啲擺設,天花掛上電燈泡,讓整體環境添加少少氣氛,兩邊對外都喺玻璃窗,使空間唔會太侷促。細細嘅餐牌似喺自家印製,啲字開始有啲甩,而菜式分為沙律、前菜、主菜、意大利麵或飯、甜品、西班牙小食及飲品。另外,仲有兩個獨立嘅套餐餐牌,分二人($368)及四人($698),本來都有考慮點二人餐,因為認為划算啲,不過,部份嘢唔太啱我老婆,最後都喺散點。飲品選項中,除啡茶、汽水、什飲、果汁之外,更有店員推介嘅無酒精雞尾酒($58 / 杯),見其中
以牛油果、檸檬汁、蘋果汁,加上蜜糖打成嘅Zen,以闊口雞尾酒杯呈上,份量十足。睇落好似好杰身,其實入口又幾滑,牛油果本身唔重味,飲一口就會覺得檸檬同蜜糖味突出啲,老婆就讚幾好飲,感覺幾爽。
$58
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小弟所揀嘅乳酪奶昔,以乳酪代替牛奶,加入香蕉及蜜糖打成,再放少少穀麥做裝飾,依杯入口口感就真喺比較挺身,好重蕉味,因為加入蜜糖,所以,乳酪嘅酸味唔太重。
$58
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賣$98本身已經唔喺貴,仲要滿滿一碟,食完都無刻意數過,但估計有15、16隻左右。睇表面,除白酒,仲加入洋蔥、蒜蓉、香草、車厘茄去煮,所以,味道有層次。雖然馬拉蜆本身唔大隻,但蜆肉夠晒肉厚,入口柔軟鮮甜,滲出淡淡白酒香。
$98
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依家都幾興炸蕃薯,我老婆亦鍾意炸蕃薯多過炸薯條。蕃薯炸到金黃,再灑上海鹽及香草,蕃薯條入口香脆唔油,蕃薯哋亦幾濃,甜甜鹹鹹咁,不過,檸檬汁應該唧得唔平均,有啲食到檸檬酸香味,有啲就欠奉,建議不如加又一件檸檬角伴碟,清新靚仔啲之餘,可以俾客人自行加添檸味。 芝士煙肉焗燒烤菇 $68
一客有兩大件大傘菇,實屬抵食,大傘菇入口好多汁,又有菇香,配以芝士同煙肉,香濃惹味,令大傘菇變得唔寡。
$68
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因為都點咗一客馬拉蜆加兩份小食,所以,主食就只點一道意大利飯就可以,因為,仲想留少少肚試甜品嗎! 個飯真喺煮得有水準喎,夠濕潤,又有黑松露香,飯粒有咬口,完全無生米嘅感覺,更混入唔少菌粒。而篤開隻溫泉蛋,啲蛋黃唔喺好流,似溏心蛋嘅狀態,反而我老婆更啱,佢怕比較太生嘅蛋,撈勻啲意大利飯一齊食,又有唔同風味。 最後,就梗要一客甜點作結先完整,原心水喺檸檬芝士蛋糕慕絲,但無晒貨,反而出咗款新新嘢「焗肉桂蘋果脆脆」,晌套餐餐牌都見有,問我哋有無興趣試吓,我一向喺蘋果批類嘅粉絲,當然OK啦。因為即點即焗,所以,需要等上10分鐘左右。 焗肉桂蘋果脆脆配意大利雪糕 $68
所配嘅意大利雪糕有3款口味可選:芒果、芝麻、雲呢嗱,老婆一聽有芝麻,就二話不說揀芝麻,不過,食嘅時間佢就覺得揀錯,芒果或雲呢嗱都應該襯啲。面層嘅金寶焗得脆口,甚富牛油香,而裡面嘅蘋果肉又軟又香,仲沾滿肉桂味,熱辣辣,真好食,一客夠晒兩三個人享用。
$68
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