靚煲皇 (已結業)

是晚和朋友們到靚煲皇吃小菜同火鍋。來靚煲皇當然要吃靚的鍋底。我們選了冬瓜花膠雞湯煲。冬瓜花膠雞湯用料相當足，用上新鮮鮮雞、花膠，加上超甜粟米，令湯底很清甜。花膠份量不少，很有誠意的湯底。用了足足一隻雞，但價錢卻不貴，配上湯底的話十分抵吃。店員會幫我們把雞肉分開,吃起來比較方便未吃小菜,先喝一口湯和雞肉也不錯星級小炒皇份量很多,2人吃都算足夠。我喜歡它口感，不算油膩但很有味道,用XO醬粉出來比其他店做得更好吃黑松露蝦餅味道不錯，入口彈牙多汁。即叫即做所以才有如此的美味。份量挺多的，個人很喜歡它的口感。