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2018-01-16
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探朋友剛好入來海濱花園這邊，於是想穩個環境好少少的地方聚聚舊食下dinner，環境坐得舒服，傾計自由啲就十分滿意了！咁岩係openrice “look”到“尚館活魚刺身火鍋”聽個名都夠曬新奇！活魚刺身喎！評論就真係幾少，但環境好似唔錯，食物相又幾精緻，咁我就本住勇於試新野嘅精神，拉住我果位對宜間新店信心不大的朋友入黎試下啦！一到門口忍唔住影相，哈哈哈哈哈呃like專用！紅色地毯，黑色sofa椅顯得個場都幾high class嘅～我同朋友一啲人就食得辣，一啲就唔食得，好彩宜度大枱有兩個鍋選擇，唔洗就黎就去。我自己好中意食辣，一邊就叫左個重慶麻辣鍋，覺得個麻係好香之餘係香港人都接受到嘅麻辣鍋，如果食得辣真係可以試下！另一邊朋友叫左海鮮鍋，入面竟然有係有魚、海蝦同蟹仔，呢個係最驚喜既，真係名副其實落足料。叫完湯底之後，有位經理好熱心提醒我地豉油碟可以落啲調味料，有多款調味料俾你自己加，放得整整齊齊又企理，唔錯。講返啲料，打邊爐第一樣嘢梗係食肥牛，呢間值得一讚既係佢用新鮮本地手切肥牛，色水靚、牛味特濃、好快熟，趁熱放入口食個下真係好正！我同朋友人少少都食左好多！仲有見佢有美國桶蠔，當然要食返夠
咁岩係openrice “look”到“尚館活魚刺身火鍋”聽個名都夠曬新奇！活魚刺身喎！評論就真係幾少，但環境好似唔錯，食物相又幾精緻，咁我就本住勇於試新野嘅精神，拉住我果位對宜間新店信心不大的朋友入黎試下啦！
一到門口忍唔住影相，哈哈哈哈哈呃like專用！
紅色地毯，黑色sofa椅顯得個場都幾high class嘅～
我同朋友一啲人就食得辣，一啲就唔食得，好彩宜度大枱有兩個鍋選擇，唔洗就黎就去。我自己好中意食辣，一邊就叫左個重慶麻辣鍋，覺得個麻係好香之餘係香港人都接受到嘅麻辣鍋，如果食得辣真係可以試下！另一邊朋友叫左海鮮鍋，入面竟然有係有魚、海蝦同蟹仔，呢個係最驚喜既，真係名副其實落足料。叫完湯底之後，有位經理好熱心提醒我地豉油碟可以落啲調味料，有多款調味料俾你自己加，放得整整齊齊又企理，唔錯。
講返啲料，打邊爐第一樣嘢梗係食肥牛，呢間值得一讚既係佢用新鮮本地手切肥牛，色水靚、牛味特濃、好快熟，趁熱放入口食個下真係好正！我同朋友人少少都食左好多！
仲有見佢有美國桶蠔，當然要食返夠本！隻隻都好肥，新鮮。原本食之前都好擔心有腥味會臭，之前係其他地方中過太多次伏，但佢呢個又唔會喎！所以我個人都幾中意呢個～
朋友就好中意食鵝腸，呢個真心唔係間間都有，有都未必好食，但呢間竟然有，朋友二話不說就叫左黎試，我原本又係唔太敢試，但見佢粉紅色又幾新鮮，所以最後都試左，個口感比我原本想像中好好多喎，而好快就食得，太耐就Un喇哈哈～
最後想講係呢間既服務誠意真係好好！佢好多都係自家製材料，佢啲四寶丸全部都係手打、新鮮足料，食落係好有口感，佢啲豬肉韭菜倨餃子又係鋪頭自己包嘅餃子，真係誠意滿分。識食仲要係最後飲埋佢地啲湯底！真係無落味精，奶白色好香濃的豬骨味！我朋友仲話一定要打包走😂服左佢！
最後總結就係，環境同服務好值得再入黎食，唔同旺區咁逼咁嘈，唔會俾人催/趕，特別對於新界人，唔洗出到咁遠都可以享受咁高質既火鍋，簡直係恩物哈哈！
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