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2023-08-12
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這小店疫症期間在牛頭角開業，但仍然人氣高企，最近仲喺旺角開新分店，與牛頭角店不同，是這新店是主打港式煎肉餅飯，及焗飯😋 另外還有特色刈包。 蓮藕梅香咸魚肉餅即叫即煎，外層焦香脆口，肉餅鬆化，鹹香味濃，蓮藕粒帶來爽口感！ 上面加上一隻燶邊蘭王蛋，色澤鮮艷吸引，蛋汁混合飽滿的飯一齊食，配上蔥花香蒜，味道更上一層⬆️老闆首選芝士焗肉醬配蘭王蛋飯，製作需時即叫即焗，上面有一層香脆芝士，及半熟蘭王蛋，裡面嘅飯炒得香而乾身，配肉醬汁滋味滿滿另外小食也能見師傅誠意，雖然X記瑞士雞翼不難煮，但要做到雞翼入味同時嫩滑，都要把時間拿捏得到！ 至於特飲就同「浩茶」合作，有好款台式茶飲！
這小店疫症期間在牛頭角開業，
但仍然人氣高企，最近仲喺旺角開新分店，與牛頭角店不同，是這新店是主打港式煎肉餅飯，及焗飯😋 另外還有特色刈包。
蓮藕梅香咸魚肉餅即叫即煎，外層焦香脆口，肉餅鬆化，鹹香味濃，蓮藕粒帶來爽口感！ 上面加上一隻燶邊蘭王蛋，色澤鮮艷吸引，蛋汁混合飽滿的飯一齊食，配上蔥花香蒜，味道更上一層⬆️
蓮藕梅香咸魚肉餅
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蓮藕梅香咸魚肉餅
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老闆首選芝士焗肉醬配蘭王蛋飯，
製作需時即叫即焗，上面有一層香脆芝士，及半熟蘭王蛋，裡面嘅飯炒得香而乾身，配肉醬汁滋味滿滿
芝士焗肉醬配蘭王蛋飯
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芝士焗肉醬配蘭王蛋飯
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芝士焗肉醬配蘭王蛋飯
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另外小食也能見師傅誠意，雖然X記瑞士雞翼不難煮，但要做到雞翼入味同時嫩滑，都要把時間拿捏得到！ 至於特飲就同「浩茶」合作，有好款台式茶飲！
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