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2022-01-27
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親友家住長沙灣一帶,不時也來此作探訪,之前,就曾在他家樓下一家京川滬菜小館吃晚飯。由於近日禁止晚市堂食,故此,就打算買些外賣到親友家共享。而親友知道附近開了一家新的韓食小店,據街坊說風評不俗,因此,就於今晚一起嚐嚐。小店地方頗闊落,環境整齊潔淨,當然,最大特色是牆上的彩繪,打卡度非常高,而且,更有不少趣味擺設,明顯佈置非常有心思。食物的選擇亦很多元化,有韓式炸雞、煎餅、小食、飯麵以及湯類,價位亦很相宜,更吸引的是外賣自取更有8折優惠。選了韓式炸雞、大醬湯、韓式拌飯,折後才只不過二百元,吃得更划算。雖然只是外賣,仍附送吃韓國菜不時都見的前菜,這回就送了大豆芽及醃蘿蔔,兩者都非常好吃。早年興起食韓式炸雞,的確韓式炸雞有其吸引之處,我們也選了半客「蜂蜜芥末有骨炸雞」($98) ,雞件大大件的,吃得夠豪氣,外皮脆口,雞肉很嫩滑,亦很富肉汁,沾上蜜糖芥末汁,十分惹味香口。飯麵類我們選了一客「雜菜拌飯」($72) ,可選牛肉、腩肉或芝士炸雞, 但因親友之一是偏素的素食者,所以,店主幫忙轉為煎蛋,而拌飯內還有菠菜、翠玉瓜、大豆芽、甘筍絲,將所有食材拌勻,入口味道豐富,飯粒軟綿,又營養十足。韓式湯品亦
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