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2022-07-08
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金記冰室以前係apm都有食過， 食物質量同服務都算唔錯。上星期行過見到皇室堡pastaholic變咗金記，反正要快食，就即管試吓先。入座時門前檢測嚴謹，感覺唔錯。但入座後基本上無人理，掉低個QR CODE就自己攪掂。座位偏窄，檯同檯之間只可勉強側身行過，連主要通道都只可一人穿過。檯同櫈自然都唔大，但最攪笑係舖頭嘅碗碟係全部都不規則形狀，碟邊出奇地闊。全程食嘢要非常小心謹慎，唯恐推咗碗碟落地😳！好啦！係時候入正題講返食物。當日叫咗兩個常餐，早餐一樣嘅炒蛋同火腿通粉，總算對號入座。炒蛋算係滑身。但另外生炸髀公仔麵🍜同沙律就真係攪唔掂。首先，menu寫明生炸雞髀，但係隻髀好明顯係煮熟後，係咁姨炸一陣，塊皮得條邊係脆邊，成塊雞皮都似鹵水咁，咬落去淋身嘅🤔沙律食落有少少變咗，應該唔太新鮮。另外，公仔麵嘅湯底只係有色，但係無味嘅。明白新開要d時間去fine tune,但廚房整嘢就真係有啲偷懶啦、希望公司管理層留意吓
上星期行過見到皇室堡pastaholic變咗金記，反正要快食，就即管試吓先。
入座時門前檢測嚴謹，感覺唔錯。但入座後基本上無人理，掉低個QR CODE就自己攪掂。
座位偏窄，檯同檯之間只可勉強側身行過，連主要通道都只可一人穿過。檯同櫈自然都唔大，但最攪笑係舖頭嘅碗碟係全部都不規則形狀，碟邊出奇地闊。全程食嘢要非常小心謹慎，唯恐推咗碗碟落地😳！
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好啦！係時候入正題講返食物。
當日叫咗兩個常餐，早餐一樣嘅炒蛋同火腿通粉，總算對號入座。炒蛋算係滑身。
但另外生炸髀公仔麵🍜同沙律就真係攪唔掂。
首先，menu寫明生炸雞髀，但係隻髀好明顯係煮熟後，係咁姨炸一陣，塊皮得條邊係脆邊，成塊雞皮都似鹵水咁，咬落去淋身嘅🤔
沙律食落有少少變咗，應該唔太新鮮。
另外，公仔麵嘅湯底只係有色，但係無味嘅。
明白新開要d時間去fine tune,但廚房整嘢就真係有啲偷懶啦、希望公司管理層留意吓
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