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2019-04-16
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要講出社會工作最大收獲，必定是識到一班好同事。昔日「戰友」聚會，專門揀左係上環的我愛慢煮，邊食邊傾好好update下大家近況。由地鐵站行過去約10分鐘時間，斜路樓梯與路旁老店及Café，少了大商場與成行成市的連鎖市，卻難得地係香港地感受到一線線慢生活的態度。店前兩幅壁畫令人印象深刻，店內空間算係闊落，簡潔又不失悠閒。種類頗多而且價錢好抵食。先點餐結帳，再番位慢慢等食，餐具同醬汁同樣自取。先來黑松露蕃薯條，大大份四個人分都足足有餘。蕃薯甜味配上脆脆的口感真心好好味，加埋黑松露醬係香上加香。另一份小食併盤有齊雞翼、蝦、炸魚、吉列蠔同薯條，新鮮炸起，唔會油膩。Pizza值得推薦，抵食仲要好味！邊位烘得脆身，三文魚搭芝士好甘香。黎得呢度當然要試慢煮，豬牛羊各點一份。豬鞍架厚厚一件，用慢煮方式烹調令肉質不乾柴，有彈性之餘充滿肉汁。本來對豬鞍期待感最低， 估唔到會成日今晚最愛。羊T骨有三大件，有脂肪不過唔算好肥，臊味唔突出，但肉質好嫩滑。牛面肉一上台勁香，用叉一「吉」就知有幾林！朋友贊不絕口，我就覺得醬汁唔夠入味，比較淡。揀左兩份Side dishes，香草薯蓉好Creamy，不過我更鐘意炒野菌，
由地鐵站行過去約10分鐘時間，斜路樓梯與路旁老店及Café，少了大商場與成行成市的連鎖市，卻難得地係香港地感受到一線線慢生活的態度。
店前兩幅壁畫令人印象深刻，店內空間算係闊落，簡潔又不失悠閒。
種類頗多而且價錢好抵食。先點餐結帳，再番位慢慢等食，餐具同醬汁同樣自取。
先來黑松露蕃薯條，大大份四個人分都足足有餘。蕃薯甜味配上脆脆的口感真心好好味，加埋黑松露醬係香上加香。
另一份小食併盤有齊雞翼、蝦、炸魚、吉列蠔同薯條，新鮮炸起，唔會油膩。
Pizza值得推薦，抵食仲要好味！邊位烘得脆身，三文魚搭芝士好甘香。
黎得呢度當然要試慢煮，豬牛羊各點一份。豬鞍架厚厚一件，用慢煮方式烹調令肉質不乾柴，有彈性之餘充滿肉汁。本來對豬鞍期待感最低， 估唔到會成日今晚最愛。
羊T骨有三大件，有脂肪不過唔算好肥，臊味唔突出，但肉質好嫩滑。
牛面肉一上台勁香，用叉一「吉」就知有幾林！朋友贊不絕口，我就覺得醬汁唔夠入味，比較淡。
揀左兩份Side dishes，香草薯蓉好Creamy，不過我更鐘意炒野菌，牛油味香份量又足夠。上環嘅街角中永遠有驚喜，價錢不貴但食物味道不錯，而且環境好舒服又可以慢慢傾計，絕對係期待以上！
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