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2019-08-15
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這篇朋友相約一同前往銅鑼灣,朋友安排了這天的晚餐就是我最喜愛的火鍋,沒想到他選擇了一家名為火鍋英雄的,單單聽道這名字,就燃起了我心中的那團火,最近在新聞看到社會上很多關係撕裂了,它可以修補,但我們的身體卻是可一不可再。飯前八小碟等令我意想不到用心製作充滿特色,作為開胃小菜值得一讚。湯底方面,我們選擇了青椒魚頭鍋,椒麻口味, 麻麻辣辣,充滿風味,再刺激我的味蕾,加上湯底用料豐富,整個魚頭上, 吸收了椒麻湯底的香味,更為美味,魚頭不帶腥味,但有啖啖鮮甜,如果配搭一碗白飯,絕對是超水準。食物方面,羊肉與及炸響鈴, 羊肉份量十足,口感佳,肉質優良,絕對是上品,加上肥瘦適中,感受得到草原的感覺。另外,炸響鈴方面,新鮮,即叫即炸,果然美味,香脆可口。共勉之。
飯前八小碟等令我意想不到用心製作充滿特色,作為開胃小菜值得一讚。
湯底方面,我們選擇了青椒魚頭鍋,椒麻口味, 麻麻辣辣,充滿風味,再刺激我的味蕾,加上湯底用料豐富,整個魚頭上, 吸收了椒麻湯底的香味,更為美味,魚頭不帶腥味,但有啖啖鮮甜,如果配搭一碗白飯,絕對是超水準。
食物方面,羊肉與及炸響鈴, 羊肉份量十足,口感佳,肉質優良,絕對是上品,加上肥瘦適中,感受得到草原的感覺。另外,炸響鈴方面,新鮮,即叫即炸,果然美味,香脆可口。
共勉之。
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