糖太子甜品 (已結業)

已經是第二次來糖太子了！上一次來這裡吃晚飯，沒有試這裡的甜品。今晚難得在附近吃完晚飯，就過來嚐一嚐甜品了！可能時間比較晚的關係，正值吃甜品的黃金時間，店內坐滿了人，需等一會才可入座。看到這裡有「乳酪雪糕」，就二話不說馬上點了。各種口味中特別選擇了有藍莓的「藍鳥」（$42)。今晚太子似乎公務繁忙，等了十五分鐘後甜品才奉上。乳酪雪糕幼滑，其酸度恰到好處，正好緩解剛才晚飯的滯膩。藍莓味道爽甜多汁，而且不用多說大家都知藍莓對眼睛有益吧！還有難得的是店家毫不吝嗇配料，除了最顯眼的百力滋和透明水晶外，雪糕旁的粟米片和方塊脆脆差不多盛滿半個杯！很滿足呢！記得乳酪雪糕在幾年前也曾經興起一番熱潮，這些店通常以自助形式經營，顧客可以拿著紙碗到雪糕機自行裝滿各種口味的乳酪，之後可以添加如餅碎、熊仔糖等配料。記得當時一客雪糕動軏也要四十多元，與這裡的價錢不相上下。可惜的是，現在這些自助雪糕店已買少見少，有時看著街道和商場各種新冒起的食店，也不禁令人嘆息潮流轉變之快啊！