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2021-04-30
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由細食到大 👶🧓🧑🦰香港人摯愛的燒鵝和义燒，今晚想回味一下，於是相約街坊朋友去了這間餐廳開飯😜樓高2層，設有很多4人及2人卡座，亦有幾張大枱，可供一家大細坐，餐廳比起酒楼，至少慳了茶錢和醬油錢，而且不用加一，豐儉由人，大家自己選擇吧😁打正招牌燒鵝 Number ONE🦢 , 咁緊係要叫隻鵝脾試下，我最鐘意吃脾脾位置😋貪佢活動得多，肉質零捨有彈性㗎👍😝果然名不虛傳 🏆🥇🏅先睇個外貌，層皮光澤到吖，真係要趁熱咬，皮薄而脆，認真正💁鵝肉比鴨肉密度較高 🦢正因如此較結實，並更富彈性👍😉皮下脂肪雖然較多，但脂肪含量是較低的，可謂是好脂肪，偶然食下，不需存有罪惡感呢😄識食緊係要吃半肥瘦义燒啦🥩🥓想起都流哂口水😛嗱，有圖有真相，五花腩清楚有5層，咬落層次分明，肉質鬆軟，一咬即溶🤗個燒汁都係靈魂關鍵 💞味道啱啱好，甜味及咸味都掌握到，它也把整舊义燒變得亮麗起來，呵呵，乜甘似我早上化個靚裝，真係當堂醒哂🧏花菇雞脚燉螺頭🫖很可爱🥰 用小茶碗器皿🫖盛住熱湯，倒入小茶杯内，店家很細心，付上一塊隔熱布，因為紫砂茶壺是很耐熱的👍😘不要小看小茶碗，竟然內藏大大隻冬菇🍲雞腳和螺肉, 足料，兼且湯很甜美，清燉嘅效果,
樓高2層，設有很多4人及2人卡座，亦有幾張大枱，可供一家大細坐，餐廳比起酒楼，至少慳了茶錢和醬油錢，而且不用加一，豐儉由人，大家自己選擇吧😁
打正招牌燒鵝 Number ONE🦢 , 咁緊係要叫隻鵝脾試下，我最鐘意吃脾脾位置😋貪佢活動得多，肉質零捨有彈性㗎👍😝
燒鵝
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果然名不虛傳 🏆🥇🏅先睇個外貌，層皮光澤到吖，真係要趁熱咬，皮薄而脆，認真正💁
鵝肉比鴨肉密度較高 🦢正因如此較結實，並更富彈性👍😉皮下脂肪雖然較多，但脂肪含量是較低的，可謂是好脂肪，偶然食下，不需存有罪惡感呢😄
識食緊係要吃半肥瘦义燒啦🥩🥓想起都流哂口水😛嗱，有圖有真相，五花腩清楚有5層，咬落層次分明，肉質鬆軟，一咬即溶🤗
义燒
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個燒汁都係靈魂關鍵 💞味道啱啱好，甜味及咸味都掌握到，它也把整舊义燒變得亮麗起來，呵呵，乜甘似我早上化個靚裝，真係當堂醒哂🧏
花菇雞脚燉螺頭🫖
花菇雞脚燉螺頭
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很可爱🥰 用小茶碗器皿🫖盛住熱湯，倒入小茶杯内，店家很細心，付上一塊隔熱布，因為紫砂茶壺是很耐熱的👍😘
不要小看小茶碗，竟然內藏大大隻冬菇🍲雞腳和螺肉, 足料，兼且湯很甜美，清燉嘅效果, 正👏😁
椒鹽九肚魚🐟🐟🐟
椒鹽九肚魚🐟🐟🐟
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之前我去很多大排檔都吃不上，所以一見餐牌有這道菜，便立即點上🎉💁
先看外表夠吸睛，蛋漿薄而脆口，很愛九肚魚肉的軟糯感，熱呼呼的，配上冰凍啤酒🍺真係越吃越想吃💃
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