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2021-11-05
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沒有肉吃真的會飽肚嗎?很多人對素食都存有疑問…這晚朋友約會到素喜館, 是新派素食店.晚餐劃一 每位$298, 免加一服務費前菜三款:鮮橙醋漬胡蘿蔔蔬菜蛋醬粟米餅醬燒茄子胡蘿蔔感覺很Fresh很開胃熱烘烘的醬燒茄子美味非常而我最欣賞的就是蔬菜蛋醬粟米餅注: 素喜館不是全素, 全素者要留意啊!烤蜜桃薏仁沙律賣相非常吸引薏仁健脾利濕消水腫, 是有益食物!回家自己弄沙律時也可加點哩!對於不喜歡甜椒的我, 這個蕃茄甜椒湯充滿驚喜! 濃郁的蕃茄有少少甜椒的味道, 沒有搶奪原先的蕃茄濃湯味道. 這個是像馬介休似的黑松露芝士炸薯球好吃. 黑松露醬份量剛好; 且沒有油膩感全晚最喜歡的就是台式滷香菇飯味道帶有台式滷肉飯的感覺,只是沒有肉; 若果米飯再添加一點點會更好(份量有點少)說時遲 那時快…甜點瞬間來到面前: 椰汁雪燕紅豆沙初看餐牌還擔心吃不滿,不過吃完畢後感覺飽飽!素喜館所用的食材全是輕易買得到的;而素食店經常用到的黃耳, 牛肝菌 羊肚菌等等通通都沒有…每位$298 算不上昂貴; 而且吃過後可以參考其餐牌回家自己弄來吃哩, 哈!
沒有肉吃真的會飽肚嗎?
很多人對素食都存有疑問…
這晚朋友約會到素喜館, 是新派素食店.
晚餐劃一 每位$298, 免加一服務費
前菜三款:
鮮橙醋漬胡蘿蔔
蔬菜蛋醬粟米餅
醬燒茄子
胡蘿蔔感覺很Fresh很開胃
熱烘烘的醬燒茄子美味非常
而我最欣賞的就是蔬菜蛋醬粟米餅
注: 素喜館不是全素, 全素者要留意啊!
烤蜜桃薏仁沙律賣相非常吸引
薏仁健脾利濕消水腫, 是有益食物!
回家自己弄沙律時也可加點哩!
對於不喜歡甜椒的我, 這個蕃茄甜椒湯充滿驚喜! 濃郁的蕃茄有少少甜椒的味道, 沒有搶奪原先的蕃茄濃湯味道.
這個是像馬介休似的黑松露芝士炸薯球
好吃. 黑松露醬份量剛好; 且沒有油膩感
全晚最喜歡的就是台式滷香菇飯
味道帶有台式滷肉飯的感覺,
只是沒有肉; 若果米飯再添加一點點會更好
(份量有點少)
說時遲 那時快…
甜點瞬間來到面前: 椰汁雪燕紅豆沙
初看餐牌還擔心吃不滿,
不過吃完畢後感覺飽飽!
素喜館所用的食材全是輕易買得到的;
而素食店經常用到的黃耳, 牛肝菌 羊肚菌等等通通都沒有…
每位$298 算不上昂貴;
而且吃過後可以參考其餐牌
回家自己弄來吃哩, 哈!
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