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2022-07-07
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法國菜給我的印象:奢華的食材、別致的擺盤、高級的裝潢。桌面上只會存在一道菜,撤去前一道才能上第二道。不用過多的調味,能品嚐食材本身的美味。我們先點了一人份的六道菜,濃湯、前菜、法式多士、輕食、主菜、甜品,全部保持神秘只寫上季節限定。另外一人份點了濃湯、多士、主菜和甜品。🥢濃湯:分別有南瓜濃湯和牛肝菌濃湯,兩者都非常香濃。🥢多士:海膽多士和魚子醬多士,海膽新鮮,味到甘甜、入口即溶、口感細膩。魚子醬則咸香惹味。🥢輕食:鵝肝蛋撻,新穎的配搭🥢主食:威靈頓牛柳和豬鞍,豬鞍既厚亦不過柴,保留嫩滑肉質。餐前我們也點了兩杯調酒🍸Rose 名字是玫瑰卻是充滿荔枝的香甜,喝著完全不覺有酒精🍹Bubble bee 沒有酒精的飲品,比較像Fruit punch雖然價格較高,但一場法式華麗的戀愛真是令人陶醉。🏠L'AMOUR (大埔)大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖
法國菜給我的印象:奢華的食材、別致的擺盤、高級的裝潢。
桌面上只會存在一道菜,撤去前一道才能上第二道。
不用過多的調味,能品嚐食材本身的美味。
我們先點了一人份的六道菜,濃湯、前菜、法式多士、輕食、主菜、甜品,全部保持神秘只寫上季節限定。另外一人份點了濃湯、多士、主菜和甜品。
🥢濃湯:分別有南瓜濃湯和牛肝菌濃湯,兩者都非常香濃。
🥢多士:海膽多士和魚子醬多士,海膽新鮮,味到甘甜、入口即溶、口感細膩。魚子醬則咸香惹味。
🥢輕食:鵝肝蛋撻,新穎的配搭
🥢主食:威靈頓牛柳和豬鞍,豬鞍既厚亦不過柴,保留嫩滑肉質。
餐前我們也點了兩杯調酒
🍸Rose 名字是玫瑰卻是充滿荔枝的香甜,喝著完全不覺有酒精
🍹Bubble bee 沒有酒精的飲品,比較像Fruit punch
雖然價格較高,但一場法式華麗的戀愛真是令人陶醉。
🏠L'AMOUR (大埔)
大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖
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