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2017-02-09
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星期日和朋友拜年，朋友安排之下來到了這間位於西環的尚品薈，地方寬闊服務殷勤，歡聚了一個下午😄🍾這間尙品薈環境舒適，點心新鮮，值得一再光臨👏🏻蜜汁叉燒腸粉 - 腸粉皮做得十分薄滑而且很有彈性配上蜜汁叉燒加上小小醬油完全把味道提升蜂巢鵝肝芋角 - 傳統的蜂巢芋角外皮酥脆芋蓉較為乾身比較硬，這裏加入鵝肝在芋蓉中增添了鵝肝的油香和鬆化，完全把蜂巢芋角改頭換面晶瑩鮮蝦餃 - 餃如其名晶瑩鮮味，餃皮簿彈有口感鮮蝦十分爽彈蝦味濃，蝦汁完全溶入餃皮中，原來餃皮先係重點香菇燒賣 - 真料實料香菇和豬肉的比例剛好，食落甘香不太肥膩響鈴牛肉球 - 牛肉味濃而且非常嫩滑，加上響鈴把牛肉汁和喼汁吸收後，絕對美味黑松露上素餃 - 黑松露把簡簡單單的上素餃變得不平凡味道蜜汁叉燒包 - 叉燒包不太夠熱，有點失色！
蜜汁叉燒腸粉、蜂巢鵝肝芋角
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蜂巢鵝肝芋角 - 傳統的蜂巢芋角外皮酥脆芋蓉較為乾身比較硬，這裏加入鵝肝在芋蓉中增添了鵝肝的油香和鬆化，完全把蜂巢芋角改頭換面
晶瑩鮮蝦餃
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香菇燒賣
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響鈴牛肉球
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黑松露上素餃
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蜜汁叉燒包
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