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2019-09-01
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由於今日落雨，天氣好差，喺旺角想暖笠笠嘅嘢，就同朋友決定咗去食雞煲！佢係旺角天橋一落就係，地點好易搵，一入到去唔會有雞煲火鍋嗰種油膩同煙味，反而環境清靜寬敞，坐得好舒服，我地個景係望住成個旺角嘅大嘅落地玻璃窗！令到我同朋友都堅持兩個坐埋同一邊一齊睇風景，食住野睇住風景好chill ! 開揚一點都唔焗促～仲有個魚缸睇魚！一來店員就比一盤9宮格醬料自己調配，生蒜加炸蒜最正！由於兩個都想食啲養生鍋，係花雕雞煲同埋花膠雞煲中決定飲完成個身都會暖笠笠嘅滋補螺片花膠雞煲（半隻）$208。一等鍋滾起，勁濃郁的濃稠感，但係味道又唔會好似落咗好多香料味精嘅重口味，係清淡舒服嘅湯，唔會好似出面雞煲用過多調味料搞到好鹹好口渴。雞湯亦都唔會太肥好啱女仔飲。份量非常之多，係我哋兩個掛住飲湯食雞都食到飽，所以最後尾都冇加其他配料，下次要留肚試配料！佢全部都新鮮製，十全大寶丸勁特別，好想試！仲有芝士響鈴，都係好獨家，出面未食過，下次真係要試吓！滋補雞鍋滾起撈走表面白泡同油就食得啦～材料方面，我最驚喜嘅係雞肉，仍然非常之嫩滑，因為通常煲嘅雞湯雞肉都會相對比較鞋，但佢口感都好好，唔會有雪味，雞肉好食！花膠呢啲對皮膚咁好
佢係旺角天橋一落就係，地點好易搵，一入到去唔會有雞煲火鍋嗰種油膩同煙味，反而環境清靜寬敞，坐得好舒服，我地個景係望住成個旺角嘅大嘅落地玻璃窗！令到我同朋友都堅持兩個坐埋同一邊一齊睇風景，食住野睇住風景好chill ! 開揚一點都唔焗促～仲有個魚缸睇魚！
一來店員就比一盤9宮格醬料自己調配，生蒜加炸蒜最正！
由於兩個都想食啲養生鍋，係花雕雞煲同埋花膠雞煲中決定飲完成個身都會暖笠笠嘅滋補螺片花膠雞煲（半隻）$208。一等鍋滾起，勁濃郁的濃稠感，但係味道又唔會好似落咗好多香料味精嘅重口味，係清淡舒服嘅湯，唔會好似出面雞煲用過多調味料搞到好鹹好口渴。雞湯亦都唔會太肥好啱女仔飲。份量非常之多，係我哋兩個掛住飲湯食雞都食到飽，所以最後尾都冇加其他配料，下次要留肚試配料！佢全部都新鮮製，十全大寶丸勁特別，好想試！仲有芝士響鈴，都係好獨家，出面未食過，下次真係要試吓！
滋補螺片花膠雞煲
$208
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滋補雞鍋滾起撈走表面白泡同油就食得啦～材料方面，我最驚喜嘅係雞肉，仍然非常之嫩滑，因為通常煲嘅雞湯雞肉都會相對比較鞋，但佢口感都好好，唔會有雪味，雞肉好食！
花膠呢啲對皮膚咁好嘅養生品當然一定正啦，一塊夾起都給有大概半個手掌咁大塊，滑溜滑溜，充滿骨膠原！
螺片相對就比較細，但口感唔會韌，有好香嘅螺片味！就咁食花膠、雞肉同螺片都非常之飽，仲要超健康，我同朋友都覺得今日好養生！
佢平時730前埋單/930後入坐仲有半價材料，下次趁半價，搵多幾個朋友一齊食配料同想再試胡椒豬肚鍋同花鵰雞鍋！
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