城寨風味

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兩羣不同組合的親朋自海外過來探訪，相約晚飯一聚，由於大家都比較喜歡粵菜，又要環境舒適又要食物味美，而且要迎合「好兩杯」的，結果選擇連續兩晚到同一酒樓，每晚人數也是7-8位，幸好這𥚃的菜不但款式繁多，而且廚師也十分用心，為食客創出不同的既香又味美的菜餚，所以我們毫無困難地點了兩餐完全不一樣的八人餐，而且有魚有菜有肉，大家都十分讚嘆。第一餐分別點了桂香良影，爽脆的涼瓜釀入軟糯的香蕉，真的十分清新然後是香口的拔絲咕嚕肉當第三道菜「不是粟米」上枱時，大家都十分好奇，入口後都讚不絕口接著另一道吸睛菜「東方之珠」同樣引來大家的讚賞，不難想像，香脆的蛋黃蝦球這鍾「邪惡」的食物一上枱便被大家秒殺，之後的兩道青菜恰好給大家清新的感覺，特別是爽脆的勝瓜配上腐竹和雜菇，是別的地方很少見到的最後每人一碗潮州蠔仔粥，真的吃撐肚！離開時已經有人期待明晚的晚餐了！