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2009-10-10
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近幾次睇左廣告而光顧的店,好像都沒有一間是笑臉,最多是"OK".......漸漸覺得,要賣廣告的,大多質素麻麻..........今日專程來這間放題一試.如果想試記得卜位.首次第一個印象就係有個侍應態度真係麻麻,(而且吃過2小時後確認自己沒有錯)雖然她好像最年輕,但完全沒有HEART,沒有那股熱誠,即使係一句"唔該你"或者"多謝晒",其態度仍然給予人一個沒禮貌之感.而且樣子經常似黑臉,問多2句又好似不滿,但其答案又未令人不滿意........不過不是所有侍應都是這樣,可惜,在飲食界中,只要有1個侍應不行,她/他亦代表了你的食肆.原來要付$20做會員才可任飲.一想點食物,就發現order紙太花. 最敗北的是,沒有一款order紙是專for飲品,廣告說有十種清酒,而侍應們大都說不出有什麼酒,那麼為何不能list出來?恐怕是根本沒有十種清酒吧.刺身整體是一般,新鮮度一般,只覺得三文魚和鮑片比較穩陣.壽司沒怎麼試,不過手卷還是吃了一款 - 海膽, 倒是新鮮,不過份量當然很少.不過,說是即製的準是沒錯,普遍來說,軍艦及手卷的紫菜都十分脆.什麼中華料理,和食們,優點是不用擔心味道,但絕對不會有什麼
今日專程來這間放題一試.如果想試記得卜位.
首次第一個印象就係有個侍應態度真係麻麻,(而且吃過2小時後確認自己沒有錯)雖然她好像最年輕,但完全沒有HEART,沒有那股熱誠,即使係一句"唔該你"或者"多謝晒",其態度仍然給予人一個沒禮貌之感.而且樣子經常似黑臉,問多2句又好似不滿,但其答案又未令人不滿意........
不過不是所有侍應都是這樣,可惜,在飲食界中,只要有1個侍應不行,她/他亦代表了你的食肆.
原來要付$20做會員才可任飲.
一想點食物,就發現order紙太花.
最敗北的是,沒有一款order紙是專for飲品,廣告說有十種清酒,而侍應們大都說不出有什麼酒,那麼為何不能list出來?恐怕是根本沒有十種清酒吧.
刺身整體是一般,新鮮度一般,只覺得三文魚和鮑片比較穩陣.
壽司沒怎麼試,不過手卷還是吃了一款 - 海膽, 倒是新鮮,不過份量當然很少.
不過,說是即製的準是沒錯,普遍來說,軍艦及手卷的紫菜都十分脆.
什麼中華料理,和食們,優點是不用擔心味道,但絕對不會有什麼特色和驚喜.
炸物和串燒的款式很多,算是值得一讚.
卷物,18:00入座時已經沒有,有點失望.......但7時許才告之我們這事實""""
不過上菜的速度時快時慢,次序又有點亂........幸數目倒是沒錯......
廣告勁誇張的和牛(講到好像是專吃和牛的放題-,-),大約有3-4款選擇.
當中,以澳洲和牛製的 - 雪花和牛卷及串燒和牛是比較出色,特別是前者多了點雪花,有些脂肪更冶味.火喉亦剛好.
配上清酒 - 松竹梅,令油膩的東西的威脅都減退了......更開胃,繼續吃多點!
味道是不錯,款式亦多,而和牛及清酒廣告過份誇張(完全令人只會想到和牛及sake!),但仍憑質素拉高了分數;
可惜態度真麻麻,而且經常答不到顧客的問題,黑面的人更令打擾我雅興.
環境還可以,至少唔迫,裝潢亦有點心思.
總算比tst店平$20~
應該加強在和牛和清酒在放題上的定位.(暫時見這2 parts做得不錯....)因為憑這2大主題,才比較有吸引力,令我有機會再來.
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