Backyard (已結業)

萬事可以忙，但每星期的飲食雜誌我從不會忘、每週如常．．看到吸力的總愛寫在後選名單跟友人分享，又或是獨自偷歡 今日沒有食腳的我就單人匹馬闖入這個甚少踏入之葵涌工廠內尋歡店子設於二樓，原着電梯經過大堂便可見到亦設有戶外區，空間感倍增午餐方面豬、牛、雞皆可選擇，唯獨今日個人素期所以也不用去選，揀上一個咖喱雜菜配印度飯$88.為是日晚餐先送來是四款不同味道，不同特式餐包有一個鐵盆盛載很是別緻，鐵盆內分別有芝麻法式小餐包、蕃茄意式包及原味小包，更附有兩條脆脆餅乾條．．最為抵讚每一件都在呈上客人時烘得脆脆口(不似一般只入微波機叮一叮熱便上枱)餐包上最為我動心是芝麻法式小餐包，雖則明知是(來貨)但芝麻氣味頗鮮明，而且貼心地分別有多種口味更慷慨地一人用膳給予多個，誠意可加 餐湯我選擇上雜菜湯，待我吃過餐包後、亦正式登上枱上雜菜用上蕃茄、洋葱西芹等烹煮，但就有沒有加上茄膏質感上較見稀薄，雖然味道充足、但就總是略有所失而且大厨還加上點點黑胡椒碎，入口帶點辣度刺激不常辣者還是可選其它．．主角亦繼續上場，先前喚來之咖喱雜菜配印度飯、感覺頗大份量碟上還附上印度薄脆與薄荷酱，脆脆之印度薄脆沾上點點薄荷酱味道獨