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2023-07-03
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尖沙咀諾士佛臺又新開左一間超高級以星空做主題既西餐廳，入到去已經比星空既氛圍吸引著，彷彿就似係宇宙度食飯！餐廳另一賣點非常著重食物質量，例如所提供既海鮮主要都來自餐廳自家魚缸新鮮即製，並唔係冰鮮貨！Starter鮮拆蟹肉牛油果芒果卷 $178超清新系列開胃菜，芒果使用青芒，香甜水果加沙律菜等配搭突顯出蟹肉既鮮味，尤其呢個蟹肉真係魚缸既蟹即刻烹調，認真和味。意式白酒香茜煮蜆 $168印象中食過最好味既煮蜆，最主要個以白酒香茜所調湯汁令到每粒蜆肉都非常入味，而且淨飲個汁真係可以當湯肉，超鮮！黎得諾士佛臺當然點都要飲返杯酒精類飲品！餐廳好多款Signature Cocktail，當中以恆星命名既Cocktail令我感到新鮮感！Pluto $128淳滑既Baileys加上濃香Vodka帶出味道，再加上朱古力棉花糖等配置都易入口。Main Course意式燒乳豬配焦糖蘋果芥末籽蓉 $24818小時慢煮美國安格斯牛小排配法式薯蓉 $248兩款主菜各具特色，西式燒乳豬皮脆香口，亦都肉厚帶嫩都相當出色；慢煮安格斯牛小排細嫩可口，輕輕一啖都已經咬斷，放入舌頭都充滿牛香味道，認真唔錯。伯爵茶慕絲蛋糕 $6
餐廳另一賣點非常著重食物質量，例如所提供既海鮮主要都來自餐廳自家魚缸新鮮即製，並唔係冰鮮貨！
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Starter
鮮拆蟹肉牛油果芒果卷
$178
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鮮拆蟹肉牛油果芒果卷 $178
超清新系列開胃菜，芒果使用青芒，香甜水果加沙律菜等配搭突顯出蟹肉既鮮味，尤其呢個蟹肉真係魚缸既蟹即刻烹調，認真和味。
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意式白酒香茜煮蜆
$168
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意式白酒香茜煮蜆 $168
印象中食過最好味既煮蜆，最主要個以白酒香茜所調湯汁令到每粒蜆肉都非常入味，而且淨飲個汁真係可以當湯肉，超鮮！
黎得諾士佛臺當然點都要飲返杯酒精類飲品！餐廳好多款Signature Cocktail，當中以恆星命名既Cocktail令我感到新鮮感！
Pluto
$128
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Pluto $128
淳滑既Baileys加上濃香Vodka帶出味道，再加上朱古力棉花糖等配置都易入口。
Main Course
意式燒乳豬配焦糖蘋果芥末籽蓉
$248
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意式燒乳豬配焦糖蘋果芥末籽蓉 $248
18小時慢煮美國安格斯牛小排配法式薯蓉
$248
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18小時慢煮美國安格斯牛小排配法式薯蓉 $248
兩款主菜各具特色，西式燒乳豬皮脆香口，亦都肉厚帶嫩都相當出色；慢煮安格斯牛小排細嫩可口，輕輕一啖都已經咬斷，放入舌頭都充滿牛香味道，認真唔錯。
伯爵茶慕絲蛋糕
$68
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伯爵茶慕絲蛋糕 $68
藍色星球款式既蛋糕，打卡都好靚，入面都非常creamy，加埋藍莓同士多啤梨配襯，酸酸甜甜做完美點綴。
炒雜菜
$88
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San Pellegrino
$48
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