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2020-06-24
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🌌諾士佛臺一帶有不少酒吧🥂，正好草根那天嘗試了一間新開的酒吧Restaurant，餐廳環境十分有氣氛✨，非常適合與友人一聚。.📍墨西哥芝士雞肉烤餅配牛油果醬，酸忌廉，番茄沙沙（$108） Mexican Quesadilla Guacamole, Sour Cream & Tomato Salsa餅皮非常薄脆，中間夾有大量雞肉🐓和芝士🧀，烘得夠香夠熱，令烤餅餅皮與內餡可以融為一體👍🏻😋，不會過乾又好食。旁邊附有牛油果蓉🥑、酸忌廉和番茄沙沙，十分惹味。.📍龍蝦汁天使麵伴大虎蝦及三文魚子（$248）Capellini with Tiger Prawns Salmon Roe, Lobster Sauce賣相非常有睇頭😍，虎蝦size夠晒大隻，食落實肉彈牙，取材新鮮🦐。天使麵幼身伴以龍蝦汁🦞，味道討好，而且仍然能保持口感，煮得非常有水準👍🏻。加上三文魚籽伴碟令整體更為出色❤️。.📍荷蘭鐵鍋鬆餅配新鮮雜莓，楓糖漿及楓糖核桃雪糕（$88）Dutch Baby Pancake with Mixed Berries & Maple Syrup, Maple & Walnut Ice Cream 餅皮煙
🌌諾士佛臺一帶有不少酒吧🥂，正好草根那天嘗試了一間新開的酒吧Restaurant，餐廳環境十分有氣氛✨，非常適合與友人一聚。.
墨西哥芝士雞肉烤餅配牛油果醬，酸忌廉，番茄沙沙
$108
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Mexican Quesadilla Guacamole, Sour Cream & Tomato Salsa
餅皮非常薄脆，中間夾有大量雞肉🐓和芝士🧀，烘得夠香夠熱，令烤餅餅皮與內餡可以融為一體👍🏻😋，不會過乾又好食。旁邊附有牛油果蓉🥑、酸忌廉和番茄沙沙，十分惹味。
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龍蝦汁天使麵伴大虎蝦及三文魚子
$248
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龍蝦汁天使麵伴大虎蝦及三文魚子
$248
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Capellini with Tiger Prawns Salmon Roe, Lobster Sauce
賣相非常有睇頭😍，虎蝦size夠晒大隻，食落實肉彈牙，取材新鮮🦐。天使麵幼身伴以龍蝦汁🦞，味道討好，而且仍然能保持口感，煮得非常有水準👍🏻。加上三文魚籽伴碟令整體更為出色❤️。
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荷蘭鐵鍋鬆餅配新鮮雜莓，楓糖漿及楓糖核桃雪糕
$88
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Dutch Baby Pancake with Mixed Berries & Maple Syrup, Maple & Walnut Ice Cream
餅皮煙韌帶有蛋香🐣，pancake中間附有一球雪糕和新鮮雜莓🍓🍇，淋上楓糖漿後更加簡甜🍯，味道簡單但討好。
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📍Diamond in the Sky（$148）(Peach Liqueur, White Peach Puree, Homemade Lemongrass with Lemon Leaf Gomme,
Citrus, Edible Golden Power, Sparkling Wine)
這款是餐廳首推的大熱cocktail，特別在於用上星空酒做Base，細看之下酒中有金粉閃爍的效果✨,頗為漂亮。以桃味為主🍑，味道較甜容易入口，很適合女生飲用💕。
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📍Margarita（$108）(Tequila Blanco, Cointreau, Fresh Lime Juice, Gomme)
特別為爸爸點的龍舌蘭酒🍸，味道辛辣，酒杯邊沾上鹽做配襯，爸爸頗喜歡呢🥰。
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