鰻工房 (已搬遷) 新店位置

今天去了銅鑼灣謝斐道這條內街吃午餐，試的是一間細小的鰻魚專門店。店鋪座位不多，裝修比較似日式風格，店員服務有禮，而且無需加一服務費。原條蒲燒鰻魚丼有厚燒的鰻魚，共有三塊，魚皮有少許脆，上面加了芝麻，軟綿綿，啖啖肉，香氣誘人。鰻魚和飯分開兩個容器，飯一點也不隨便，除了有紫菜，還有滿滿的雞蛋絲等，多重口感。至於二重鰻魚丼，除了鰻魚，還有穴子，鰻魚膠質重，味道濃。穴子體型較細，較薄身，但味道香，不會那麼膩。如果加$30，更可以轉套餐，有溫泉蛋、鹹菜、湯和茶。