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2022-09-30
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今天是大班樓新址開張的大日子！🎊 朋友都知我是大班樓鐵粉，替我安排作首批客人。新的大班樓環境充滿新鮮感，伙記都是熟悉的面孔。老闆葉一南先生親自監督、每枱握手，讓我受寵若驚。新的大班樓只做套餐，廚師發板讓選擇困難症的我省卻煩惱。我很佩服大班樓每次去都有驚喜、每次去都再進步，讓我除咗感到感恩和幸福外，也提醒要努力不斷進步。謝謝你大班樓❤️菜單：頭盤凍鹵水花椒小吊桶釀土魷蟛蜞膏柚皮冬瓜二年陳桂花冰肉豆腐花麵醬燒豬套腸拌辣椒老菜甫主菜雞油花雕蒸蟹魚米粥蝦籽琵琶蝦油蔥花椒本地農埸小扇雞菜魚湯白木耳浸瓜絲梅乾菜扣肉煲仔飯甜品三味@thechairmanrestauranthk #asiatop50restaurants #legend
朋友都知我是大班樓鐵粉，替我安排作首批客人。新的大班樓環境充滿新鮮感，伙記都是熟悉的面孔。老闆葉一南先生親自監督、每枱握手，讓我受寵若驚。
新的大班樓只做套餐，廚師發板讓選擇困難症的我省卻煩惱。
我很佩服大班樓每次去都有驚喜、每次去都再進步，讓我除咗感到感恩和幸福外，也提醒要努力不斷進步。謝謝你大班樓❤️
菜單：
頭盤
凍鹵水花椒小吊桶釀土魷
蟛蜞膏柚皮冬瓜
二年陳桂花冰肉豆腐花
麵醬燒豬套腸拌辣椒老菜甫
主菜
雞油花雕蒸蟹
魚米粥蝦籽琵琶蝦
油蔥花椒本地農埸小扇雞
菜
魚湯白木耳浸瓜絲
梅乾菜扣肉煲仔飯
甜品三味
@thechairmanrestauranthk #asiatop50restaurants #legend
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