相馬日式火鍋

營業中

休息中

近排一直想食火鍋，但同時又好貪心嘅想要舒服嘅環境，唔想食完就成身味，諗住一個人食好dry，我就約咗朋友一齊嚟到呢間西環嘅火鍋店。喺呢度可以一邊食一邊吹水，都幾relax下。其中食咗進口牛肉，牛肉嘅牛肉味好濃郁，油花比較少，肉同脂肪平衡，厚度都唔會好厚，啱啱好，所以唔會好難咬。同埋呢度嘅雞腿肉，腿部肌肉嘅質地好嫩，好多汁，同事帶有肌肉嘅甜味，唔會有腥味。佢哋嘅豚肉唔會好肥，所以食到唔會好油，吸收咗湯汁，食入口真係好Juicy。牛肩胛睇住都覺得好新鮮，食入口嘅口感好柔軟，肉質好豐滿，牛肉味好香，好食！ 呢度嘅海鮮都好多選擇，我最鍾意嘅青口好鮮甜，唔會食到好似粉粉咁咁唔新鮮，處理到好乾淨。帶子嘅口感好Q彈，食入口好甜，係新鮮海鮮嘅味道。仲有其他嘅配菜，例如甜甜嘅玉米，同埋質地好清脆嘅脆肉瓜，酸酸甜甜嘅鳳梨，仲有我鍾意嘅西蘭花。最後唔得唔提嘅招牌羊腩煲。羊腩肉質好鮮嫩多汁，有肥嘅有瘦嘅，裡邊仲有腐竹啊等等，落足料，份量十足，又好食！真係好低！佢哋嘅地方都好便利嘅，就係地鐵站出口附近，推薦大家嚟試呢間。