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2019-05-06
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住在灣仔區的朋友多次説這裡的酸辣粉很好味,今晚終於一試。可能因為晚上,比起午市人沒那麼多,店員的服務態度並無其他負評說的那麼差,朋友因爲不想吃肉,點香菇紅薯粉時,店員還細心問需不需要走肉碎。我則點了屬於店主推介的小小辣的麻辣豬扒四川粉。四川粉其實同米線差不多,但我點的小小辣看來比朋友點的小辣還要「火紅」,不知道是廚房搞錯,還是因為錯覺,但著實比預期中較辣,所以要在食的中途加點飲品!大量香料、辣料、配菜如炸花生、炸菜等絕對惹味,豬扒切件上那很好,唯獨失望的是厚身的豬扒太「鞋」,不知是因爲過熟,還是過瘦的原因。
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