譚仔三哥米線

營業中

休息中

Item: 譚仔三哥米線
Rating: 2
Author: happyduckling

TamJai SamGor

3.5

16 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

406

將軍澳

$50以下

滇菜 (雲南) 粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	譚仔三哥米線

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

happyduckling

等級4

136

相信大部份香港人都一定吃過兩間米線專門店【譚仔雲南米線】和【譚仔三哥米線】。兩者的湯底、配料和小食相似，就連鋪名都差不多。根據報導，在文化大革命期間，譚家從廣州移居香港。其後在1996年，首間【譚仔雲南米線】在長沙灣開業。父母離世後，譚家因管理及經營理念有分歧而分家。各兄弟把當時的12間分店平分，分別創立【譚仔雲南米線】和【譚仔三哥米線】，並共同擁有其商標及秘方。但分家後多年，最終在2017年卻雙雙被日本「丸龜製麵」收購而殊途同歸。【譚仔】的故事真係可以拍成電視電影。調景嶺站雖然地方不大，餐廳也不多，但竟然擁有兩間【譚仔】，真幸福！小編平日都是外賣【譚仔雲南米線】，因為湯底及餸都是小編口味。今日放假就試下【譚仔三哥米線】。【譚仔】Marketing 做得好又跟上潮流，裝潢清新走年青路線，加上食物快、靚、正，因此客源中好多學生、年青人。【譚仔三哥米線】裝潢格局比【譚仔雲南米線】更加潮，特別加上顯眼的英文名字，顯得更加年青。可惜調景嶺分店地方比較細小，中午時間無論外賣及堂食到人山人海。今日一個人都要等10分鐘先可以入座，而且只能夠坐在一張小小四人枱，總共坐了六個人，真係好迫。驟眼睇餐牌食物

相信大部份香港人都一定吃過兩間米線專門店【譚仔雲南米線】和【譚仔三哥米線】。兩者的湯底、配料和小食相似，就連鋪名都差不多。根據報導，在文化大革命期間，譚家從廣州移居香港。其後在1996年，首間【譚仔雲南米線】在長沙灣開業。父母離世後，譚家因管理及經營理念有分歧而分家。各兄弟把當時的12間分店平分，分別創立【譚仔雲南米線】和【譚仔三哥米線】，並共同擁有其商標及秘方。但分家後多年，最終在2017年卻雙雙被日本「丸龜製麵」收購而殊途同歸。【譚仔】的故事真係可以拍成電視電影。

調景嶺站雖然地方不大，餐廳也不多，但竟然擁有兩間【譚仔】，真幸福！小編平日都是外賣【譚仔雲南米線】，因為湯底及餸都是小編口味。今日放假就試下【譚仔三哥米線】。

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【譚仔】Marketing 做得好又跟上潮流，裝潢清新走年青路線，加上食物快、靚、正，因此客源中好多學生、年青人。【譚仔三哥米線】裝潢格局比【譚仔雲南米線】更加潮，特別加上顯眼的英文名字，顯得更加年青。

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可惜調景嶺分店地方比較細小，中午時間無論外賣及堂食到人山人海。今日一個人都要等10分鐘先可以入座，而且只能夠坐在一張小小四人枱，總共坐了六個人，真係好迫。

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驟眼睇餐牌食物選擇跟【譚仔雲南米線】差不多，價錢也差不多，可能兩者都是【譚仔】出身。

【譚仔三哥】沒有小編喜愛的皮蛋湯底，又沒有大腸，最後揀左這個魚腐、魚片頭配蕃茄湯底 $44 。米線內已有少許芽菜、腐皮及韮菜，不過，【譚仔雲南米線】配料份量比較多。但講到食物質素味道，小編覺得【譚仔三哥】的魚腐、魚片頭比較好味，魚味比較突出，真係各有千秋。另外，蕃茄湯底味道偏酸，而且不似新鮮番茄，因為湯底找不到蕃茄。只不過小編還是較喜歡【譚仔雲南米線】，因為配料及湯底更啱胃口。