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等級4
2017-04-25 1740 瀏覽
現在的 cross over 真有趣,專賣護髪用品的店內,竟然有如茶餐室般的水吧,售賣咖啡奶茶及多士,而且位於中環,難道貴租要人分擔? 其實是做生意的新念頭,都算有協同效應,首先這家護髮用品店並非一般做法只賣產品及放些試用裝,細心之處在騰出空間設置了自助理髮角落,即是有鏡有椅、有梳有風筒及產品之試用位,客人可以坐下來理髮,真真正正體驗產品的功效。 想起附近就是蘭桂芳,真的好橋,愛靚一族難得可以在會友前set靚個頭,以最佳狀態赴約,花些錢購物都值! 既然客人會在店內逗留,不妨找個合作伙伴,供應簡單食品飲料,一方面可以多做生意,亦是窩心的考慮,蒲吧前先飽肚,喝多兩杯不易醉! 做得生意自然靈話處理,主打的食品,同時方便外賣,始終寸金尺土,佔了位置,必須有相當生意額方能收支平衡。 食品並不隨便,巨型冰滴咖啡儀器,不認識都覺專業。 冰滴咖啡 +$15 我不喜歡齋啡,這一杯是同伴的。 包裝有些失望,沒想到是小商店的外賣膠杯裝,嚐一口,甘苦但富咖啡香,冰涼順滑,口感比熱飲的醇厚,朋友的評語是水凖略勝過大型連鎖店,但並非他的心頭好。 玫瑰拿鐵 $+15 幸好我的 Rose Latte 漂亮得多,玫瑰
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現在的 cross over 真有趣,專賣護髪用品的店內,竟然有如茶餐室般的水吧,售賣咖啡奶茶及多士,而且位於中環,難道貴租要人分擔?

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其實是做生意的新念頭,都算有協同效應,首先這家護髮用品店並非一般做法只賣產品及放些試用裝,細心之處在騰出空間設置了自助理髮角落,即是有鏡有椅、有梳有風筒及產品之試用位,客人可以坐下來理髮,真真正正體驗產品的功效。

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想起附近就是蘭桂芳,真的好橋,愛靚一族難得可以在會友前set靚個頭,以最佳狀態赴約,花些錢購物都值!

既然客人會在店內逗留,不妨找個合作伙伴,供應簡單食品飲料,一方面可以多做生意,亦是窩心的考慮,蒲吧前先飽肚,喝多兩杯不易醉!

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做得生意自然靈話處理,主打的食品,同時方便外賣,始終寸金尺土,佔了位置,必須有相當生意額方能收支平衡。

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食品並不隨便,巨型冰滴咖啡儀器,不認識都覺專業。

冰滴咖啡 +$15

冰滴咖啡 +$15
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我不喜歡齋啡,這一杯是同伴的。

包裝有些失望,沒想到是小商店的外賣膠杯裝,嚐一口,甘苦但富咖啡香,冰涼順滑,口感比熱飲的醇厚,朋友的評語是水凖略勝過大型連鎖店,但並非他的心頭好。

玫瑰拿鐵 $+15

玫瑰拿鐵 +$15
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幸好我的 Rose Latte 漂亮得多,玫瑰紅的杯碟襯絕杯內的幾片玫瑰花瓣,拉花簡單有些破,但奶香幼滑,不過不失。

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七款多士,看圖見外型吸引,組合奢華富創意,松露、西班牙黑毛豬及安格斯牛肉做饀料,絕對是豪華版本,我們共選了三款。

黑松露油芝士多士 $68/$78(+咖啡奶茶)

黑松露油芝士多士 $68/$78(+咖啡奶茶)
$78
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多士亦以外賣形式供應,紙盒膠叉,理所當然,因為並沒有清洗碗碟的設備。

黑松露油芝士多士
$68
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簡單的美食,芝士半溶化在香脆厚多士上,口感豐腴有對比,加上香郁的松露油,雙重享受。

沙爹安格斯牛肉多士 $68/$78(+咖啡奶茶)

沙爹安格斯牛肉多士 $68/$78(+咖啡奶茶)
$78
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調味濃郁,惹味豐富,牛肉切成小塊,份量不多,加進薯仔及青瓜絲,沙爹汁豐富,想不到亦有一只温泉蛋,面頭灑上香草。

沙爹安格斯牛肉多士
$68
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材料如此豐富,口感集鬆軟爽脆於一身,又幾好味,三款中最好。

火腿溫泉蛋芝士多士 $58/$68(+咖啡奶茶)

火腿溫泉蛋芝士多士 $58/$68(+咖啡奶茶)
$58
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火腿溫泉蛋芝士多士
$58
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意猶未盡,追加多一份,尤其愛溫泉蛋,弄穿蛋黃流水,拍照漂亮,口感黏稠順滑,與火腿芝士是最佳配搭,不可能出錯。

多士味道不俗,飮品中規中矩,環境特別,坐椅尚算舒適,另類體驗,試試無妨。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$122 (下午茶)
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沙爹安格斯牛肉多士 $68/$78(+咖啡奶茶)
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沙爹安格斯牛肉多士
$ 68