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2012-09-22
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今日收工特登行過去食碗魚蛋麵記得以前Ge魚蛋係好有魚味，爽口彈牙，聞落係有一陣好香ge魚味年幾無食過夏銘記喇 今日去到諗住重溫當年美味啦餓住個肚由佐敦行到油麻地入到去見唔到老闆同老闆娘（後來店員話佢地收左工）五點半左右客人唔多 只有四五人 有卡位坐裝修好似殘舊左好多點左碗魚蛋麵都等左三四分鐘先到 應該係即刻煮 見佢地係出面揀緊幼麵 麵質幾靚先叫上菜了三粒魚蛋同三塊魚片完全遮蓋D麵 但係魚蛋比想像中細粒左試下個湯，有D堿水味 但都算清佢俾左個小碟俾你放調味 我整左一羹辣油就咁食左啖 完全唔彈牙 好似好多粉咁 試下點辣油食 辣得唻正！再試下魚片啦 魚片比魚蛋Ge魚味濃好多 亦都有小小彈牙唔知係咪老闆已經年老 打魚蛋力度大不如前希望老闆可以搵到繼承人啦以前ge魚蛋真係好好食打邊爐都一定去呢度買魚蛋 魚皮餃以前的味道難道就咁難搵得翻？？
記得以前Ge魚蛋係好有魚味，爽口彈牙，聞落係有一陣好香ge魚味
年幾無食過夏銘記喇 今日去到諗住重溫當年美味啦
餓住個肚由佐敦行到油麻地
入到去見唔到老闆同老闆娘（後來店員話佢地收左工）
五點半左右客人唔多 只有四五人 有卡位坐
裝修好似殘舊左好多
點左碗魚蛋麵
都等左三四分鐘先到 應該係即刻煮 見佢地係出面揀緊幼麵 麵質幾靚先叫
上菜了
三粒魚蛋同三塊魚片完全遮蓋D麵 但係魚蛋比想像中細粒左
試下個湯，有D堿水味 但都算清
佢俾左個小碟俾你放調味 我整左一羹辣油
就咁食左啖 完全唔彈牙 好似好多粉咁
試下點辣油食 辣得唻正！
再試下魚片啦 魚片比魚蛋Ge魚味濃好多 亦都有小小彈牙
唔知係咪老闆已經年老 打魚蛋力度大不如前
希望老闆可以搵到繼承人啦
以前ge魚蛋真係好好食
打邊爐都一定去呢度買魚蛋 魚皮餃
以前的味道難道就咁難搵得翻？？
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