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2023-09-27
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香港少見嘅Punk風餐廳，rock風音樂👩🏼🎤紫色underground feel燈光💜勁型嘅暴走族風格電單車🏍️風格鮮明！星期日晚同朋友去到，見到有個Mohawk Menu($348/pp)，由餐廳拍板，正呀唔洗諗食咩🤘🏾Edamame————————————枝豆又滋味又健康，有豐富嘅蛋白質👍🏼一般喺外面食都係鹽焗或者落味粉，但TMK嘅枝豆做法真係好特別，以麻油同辣蒜味醬調味，勁滋味好食。Beef Tataki————————————好入味嘅Beef Tataki，唔韌，味道好豐富，以豉油、麻油調味，加埋醃乾蔥真係好香口，Calamansi令Tataki更有清新感覺。Okonomiyaki————————————大阪燒個醬同木魚真係精粹，邪惡但好食😋TMK Kimchi Salad————————————畫風一變，食個韓國fusion菜先😆泡菜好易入口，冇平時食開韓式泡菜嘅醃料味，唔辣，加埋柚子蛋黃醬，係一個非常開胃又Fresh嘅沙律🥗The Korean Karaage ————————————韓式口味嘅唐揚炸雞🍗用雞髀肉，冇骨又夠嫩滑多肉汁，以韓式辣醬同蜜糖調味，入口甜甜蜜蜜咁，
星期日晚同朋友去到，見到有個Mohawk Menu($348/pp)，由餐廳拍板，正呀唔洗諗食咩🤘🏾
Edamame
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枝豆又滋味又健康，有豐富嘅蛋白質👍🏼一般喺外面食都係鹽焗或者落味粉，但TMK嘅枝豆做法真係好特別，以麻油同辣蒜味醬調味，勁滋味好食。
Beef Tataki
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好入味嘅Beef Tataki，唔韌，味道好豐富，以豉油、麻油調味，加埋醃乾蔥真係好香口，Calamansi令Tataki更有清新感覺。
Okonomiyaki
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大阪燒個醬同木魚真係精粹，邪惡但好食😋
TMK Kimchi Salad
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畫風一變，食個韓國fusion菜先😆泡菜好易入口，冇平時食開韓式泡菜嘅醃料味，唔辣，加埋柚子蛋黃醬，係一個非常開胃又Fresh嘅沙律🥗
The Korean Karaage
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韓式口味嘅唐揚炸雞🍗用雞髀肉，冇骨又夠嫩滑多肉汁，以韓式辣醬同蜜糖調味，入口甜甜蜜蜜咁，好食呀！
Salmon Avocado Temaki
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是日手卷係三文魚牛油果，係我最鍾意嘅組合😋
Meltin’ Maki
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個加州卷好豐富呀！最主要有炸蝦天婦羅，仲有牛油果、蟹柳、青瓜，最緊要係爆多蛋黃醬😆又係勁邪惡呀。
Chicken Ta Da
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好有墨西哥風味嘅Tostada，個皮好香脆，雞肉加上咖喱味沙律醬、牛油果醬同莎莎醬，好豐富😋
Chocomonaka
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最後係甜品時間，超邪惡嘅朱古力味甜品🍫好大嚿嘅朱古力Mousse，加埋脆米同朱古力醬，個Mousse好香滑😆
抵食又有Feel嘅餐廳，下次會再去😋
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