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2015-12-01
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這週四到灣仔胡忠大廈辦點事後已到六時多七時，晚飯地點尚未有著落，知道胡忠、合和對面的QRE Plaza有不少餐廳，即whatsapp老公著他坐叮叮過來吃飯。原來QRE Plaza也有間Espuma，自從數個月前吃過中環店的set lunch後一直未有機會試它的Waffle，決定這夜就吃它 上到25樓看到餐廳很多人，不過等了大約十分鐘就有位啦，幸運地有舒服的卡位坐！✌雖然Espuma最出名的是其甜品窩夫，但其實它的食品選擇很多，有不少西班牙小食和fusion主食等等，價錢平均約＄100一道菜式。Earl Grey是我最愛的茶，而去Starbuck的時候我也很喜歡點Caramel Macchiato，這次將兩者合而為一的【伯爵茶瑪奇朵】（$38）又很不錯，味道層次複雜，頂層的鮮奶讓我想起貢茶的奶蓋珍珠奶茶！老公點的【凍鮮奇異果茉莉綠茶】（$38）看起來也不錯。Appetizer點了比較清新的【黑白芝麻吞拿魚卷】（$98）與其說是西班牙菜，這道菜讓我想起的卻是在美國吃到的fusion菜式，鮮嫩的吞拿魚沾了一點帶輕微Wasabi味道的醬汁，再加上黑白芝麻增添口感和香味， 是不錯的開胃菜。老公
上到25樓看到餐廳很多人，不過等了大約十分鐘就有位啦，幸運地有舒服的卡位坐！✌
雖然Espuma最出名的是其甜品窩夫，但其實它的食品選擇很多，有不少西班牙小食和fusion主食等等，價錢平均約＄100一道菜式。
Earl Grey是我最愛的茶，而去Starbuck的時候我也很喜歡點Caramel Macchiato，這次將兩者合而為一的【伯爵茶瑪奇朵】（$38）又很不錯，味道層次複雜，頂層的鮮奶讓我想起貢茶的奶蓋珍珠奶茶！老公點的【凍鮮奇異果茉莉綠茶】（$38）看起來也不錯。
伯爵茶瑪奇朵
$38
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凍鮮奇異果茉莉綠茶
$38
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黑白芝麻吞拿魚卷
$98
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黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵
$108
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【鮮雜果麻薯窩夫配雪糕(半份)】（$78）終於到壓軸好戲，是晚我最期待的窩夫到了。 窩夫是心心型真浪漫～ 伴著的雪糕球我們選了榛子味，上面還有心心脆餅... 好適合聖誕節、情人節氹女仔
Waffle很脆身也有蛋香，淋上蜂蜜真的很好吃！是我在香港吃過口感最好的窩夫，怪不得這麼出名。有點後悔我們二人只點了半份... 下次來想一個人一份！
鮮雜果麻薯窩夫配雪糕(半份)
$78
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這裡除了適合情侶，是晚也看到不少一家人或一班朋友來，氣氛熱鬧開心可以來gathering！
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