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2017-09-01
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將軍澳人又去遠行，今次目的地係果欄， 同阿媽行咗一個鐘就已經滿載而歸 ，背囊環保袋全部袋生果， 所以決定喺附近搵間餐廳坐下食午餐， 行過見到有印度嘢食， 決定一於試下特別嘢。我真的沒食過印度菜， 所以 懷著滿心好奇打開餐牌， 有前菜主菜甜品到飲品 ，選擇真係多不勝數， 羊肉雞肉牛肉各有不同煮法和配料， 要細心睇下英文先知有咩分別😆， 不過見到滿目是美食，都是一種享受。剛點完菜，印籍侍應便送上一客脆餅， 食落帶點鹹味， 是鮮烤製的薄米脆餅， 醮些附送的薄荷香料醬， 醬汁加入了些清新的薄荷葉和帶點酸的青檸汁， 令簡單一碟薄餅增添層次。接著到主菜， 呢度淨係烤餅都有成十幾款 ，有選擇困難症的朋友要小心， 我哋叫咗印度蒜蓉烤餅 ，事實證明我哋冇揀錯。 煙煙韌韌的烤餅上加入不少蒜蓉粒和芫茜 ，還塗上了一層薄薄的牛油， 非常香口👍👍難得嘗試印度菜， 怎能夠不食咖哩！ 我哋叫咗印度燴羊肉， 先講咖哩份量十足， 浸滿羊肉 ，入口食得出有獨特的印度咖哩風味，不同香料混合一起， 令咖哩香味濃郁而有層次感😱😋😋😋。羊肉亦值得一讚！ 肉質軟熟， 非常入味，即使怕羊騷味的朋友也不妨一試，因為香濃的咖哩將羊騷味蓋
我真的沒食過印度菜， 所以 懷著滿心好奇打開餐牌， 有前菜主菜甜品到飲品 ，選擇真係多不勝數， 羊肉雞肉牛肉各有不同煮法和配料， 要細心睇下英文先知有咩分別😆， 不過見到滿目是美食，都是一種享受。
剛點完菜，印籍侍應便送上一客脆餅， 食落帶點鹹味， 是鮮烤製的薄米脆餅， 醮些附送的薄荷香料醬， 醬汁加入了些清新的薄荷葉和帶點酸的青檸汁， 令簡單一碟薄餅增添層次。
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接著到主菜， 呢度淨係烤餅都有成十幾款 ，有選擇困難症的朋友要小心， 我哋叫咗印度蒜蓉烤餅 ，事實證明我哋冇揀錯。 煙煙韌韌的烤餅上加入不少蒜蓉粒和芫茜 ，還塗上了一層薄薄的牛油， 非常香口👍👍
印度蒜蓉烤餅
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難得嘗試印度菜， 怎能夠不食咖哩！ 我哋叫咗印度燴羊肉， 先講咖哩份量十足， 浸滿羊肉 ，入口食得出有獨特的印度咖哩風味，不同香料混合一起， 令咖哩香味濃郁而有層次感😱😋😋😋。
羊肉亦值得一讚！ 肉質軟熟， 非常入味，即使怕羊騷味的朋友也不妨一試，因為香濃的咖哩將羊騷味蓋過😆 羊肉份量也不少，兩個人share也十分滿足😎
印式燴羊肉
$85
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咖哩汁當然不能浪費， 點薄餅就最啱喇！
啲杯嘢飲似淡淡地的凍奶茶， 但好處在於不甜， 比一般台式飲品的微甜更少甜 ，又加入了薄荷葉和少量其他香料， 風味好獨特，$18 值得一試， 不過嗜甜的朋友便可能要叫廚房額外加糖。
凍薄荷馬沙拉茶
$18
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以下啲杯卬式辣飲就不得了啦， 啲種獨特嘅味道好有新鮮感， 味道有點似香港傳統鹹柑桔 (再鹹少少)， 當然也加入了不少香料， 令香味更豐富， 十分鼓勵各位試下！
印度辣飲
$28
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整體嚟講， 以咁嘅價錢食到咁獨特又足料的印度菜， 十分值得， 食完我鍾意愛上了印度咖哩
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