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2013-03-25
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於團購網站看到一款價格相宜的二人high tea set，衝著這間餐廳的4.1分的評分，想來食物質素應該不俗，就買來一試環境．服務運氣不好，在快到餐廳的路上開始下起大雨！餐廳地址雖然寫是美麗華商場的商舖，卻是街舖，跟商場不相連的，餐廳入口在金巴利道上。我們到達餐廳時，還有十分鐘才開始下午茶時段，在接待處等候侍應時，看到店內用餐人士不多，想說讓餐廳先給我們帶進座位等候誰知侍應生愛理不理的，就讓我一直呆站在接待處，後來施施然過來跟我們說下午茶時段還未開始(當時還有7分鐘)，要我們先到街外排隊等候入座(才發現原來已經站了一堆人) 別說當時外邊在下雨，就算天氣好，店內明明有大量空位子，時間也快開始，稍為懂顧客之道的餐廳都會願意先安排客人就座！尤其是這間sell食物質素及service的餐廳，不會不懂這個道理，很明顯是因為我們是拿團購coupon的，才會有差別待遇！到安排就坐時，自然也是不給我們選座位，不幸地被安排了一個超級擠擁的座位，密度高得跟鄰桌只有兩公分的距離，感覺超級壓迫…這就是餐廳提供的high tea"尊貴"感覺!? 我們向一位操流利廣東話的外藉女侍應詢問能否換位置時，還被不客氣地說
環境．服務
運氣不好，在快到餐廳的路上開始下起大雨！餐廳地址雖然寫是美麗華商場的商舖，卻是街舖，跟商場不相連的，餐廳入口在金巴利道上。我們到達餐廳時，還有十分鐘才開始下午茶時段，在接待處等候侍應時，看到店內用餐人士不多，想說讓餐廳先給我們帶進座位等候
誰知侍應生愛理不理的，就讓我一直呆站在接待處，後來施施然過來跟我們說下午茶時段還未開始(當時還有7分鐘)，要我們先到街外排隊等候入座(才發現原來已經站了一堆人) 別說當時外邊在下雨，就算天氣好，店內明明有大量空位子，時間也快開始，稍為懂顧客之道的餐廳都會願意先安排客人就座！尤其是這間sell食物質素及service的餐廳，不會不懂這個道理，很明顯是因為我們是拿團購coupon的，才會有差別待遇！到安排就坐時，自然也是不給我們選座位，不幸地被安排了一個超級擠擁的座位，密度高得跟鄰桌只有兩公分的距離，感覺超級壓迫…這就是餐廳提供的high tea"尊貴"感覺!? 我們向一位操流利廣東話的外藉女侍應詢問能否換位置時，還被不客氣地說團購坐位都固定排好了，不能換！還一副好像我們要求很多的臉色！令人感覺超級激氣！
食物品評
2人皇室尊貴High Tea下午茶(團購$138 + 10%)
由上而下的順序來吃，先吃頂層兩款熱炸物兩款熱炸物上桌時還算香熱，一份是炸薯角，份量適中，炸得香軟，薯味濃郁，蘸茄汁吃味道不錯；另一款是麵包配車打芝士
外層麵包炸得香口棉軟，中心車打芝士完全溶化成流心狀，芝士味道香濃幼滑，也不錯吃中層是五款不同口味的法式多士
。帕馬火腿。風乾牛肉
。莎樂美腸
。煙熏三文魚
。忌廉芝士番茄多士
法式多士烤得香脆，每一片都抹上一層忌廉芝士醬增添咸香美味及幼滑口感；各款餡料品質及味道都不錯，屬收貨水準
下層則是各款甜點
整體來說甜度偏高。窩夫配桑莓果醬
窩夫質應軟淋，吃得出窩夫蛋香味，餅身頗甜，桑莓果醬味道不錯。咖啡忌廉泡芙
口感跟味道都不錯的甜點；外層裹著一層薄而硬身的巧克力，咬到中心時，卻是異常柔軟的咖啡忌廉！咖啡忌廉味道馥郁香甜，相當討好！。手製及意大利曲奇
曲奇味道香脆偏甜，牛油味不重，比較爽身，口感硬脆；杏仁口味做得不錯。法式焦糖燉蛋
像中式燉蛋多於法式焦糖燉蛋，面層的焦糖只是意思意思的烤了一下，小匙舀下去時，完全沒有焦糖層，一整個軟彈feel；下層的燉蛋甜度極高，蛋香味十分濃郁，但並沒有雲尼拿籽的味道在其中！最後的熱咖啡
沒有咖啡香味，令人失望總括來說，餐廳的食品品質不錯，但要說團購價錢是大大便宜倒又不覺得！這個set如果正價是貴於$150的話，不見得有什麼吸引之處能賣這個價錢！但吃東西也需要講心情，我不是去大排檔吃小炒，不是去澳牛吃快餐，是來一間漂亮的意大利餐廳吃下午茶，食物未上，已經被餐廳欺壓得自己好像是不能有什麼要求、也不應有什麼要求的貧民，令人感覺一整個討厭feel，打後的食物再好也沒有心情去欣賞品味！我也明白很多餐廳也對團購客人另眼相待，但沒人迫你推出團購的，不喜歡接待團購客人的話，就不要推出
餐廳食品是ok的，喊臉是給service！
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