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2015-11-06 460 瀏覽
經過openrice 知道有這間餐廳,聽說服務和環境都是一流。雖然看到價錢有點貴,但也想讓另一伴覺得開心。首先介紹一下他的門口 因為有點難找,要行到大馬路個到先入到去(信和廣場)之後要行樓梯先上到去,才到大門口。未入去之前已經見到有開放式廚房,真是直得一讚。之後當然是看一下今天有什麼吃才進去。看了一下之後覺得還可以就進去了,裡面的侍應真的很快就來接待我們呢。還為我們拉座椅,真的很專業而已臉帶笑容,女朋友當然也很開心。晚上比較小人。很適合帶女朋友去因為上到去有個很浪漫既環境^^而且真的很符合公主的一些裝飾,拍了一些照片給大家看一下。是日有兩個餐牌,還有一份飲料的餐牌飲料的名字也別出心裁用了一些像繁星之夜,晨曦之戀等等~ 可惜跟餐得咖啡,奶茶簡。最後簡了咖啡。他們也滿用心的拉花,咖啡豆也是上等的,入口很滑而且很香,比很多地方的咖啡做得出色。現在來為大家介紹一下今天所吃過的美食吧他先上一道菜是醬油豬五花,韓國泡菜蘋果塔,不得這道菜,他低層是一塊餅,中間加了五花腩泡菜,最上層是青瓜加聰絲。侍應還提醒我一吃要把整個吃掉,果然吃進口裡有先有趣趣的感覺,再來有微微的辣味,之後在舌頭上有幾種的味道在徘
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經過openrice 知道有這間餐廳,聽說服務和環境都是一流。
雖然看到價錢有點貴,但也想讓另一伴覺得開心。

首先介紹一下他的門口 因為有點難找,要行到大馬路個到先入到去(信和廣場)
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之後要行樓梯先上到去,才到大門口。未入去之前已經見到有開放式廚房,真是直得一讚。
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之後當然是看一下今天有什麼吃才進去。
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看了一下之後覺得還可以就進去了,裡面的侍應真的很快就來接待我們呢。還為我們拉座椅,真的很專業而已臉帶笑容,女朋友當然也很開心。晚上比較小人。很適合帶女朋友去因為上到去有個很浪漫既環境^^
而且真的很符合公主的一些裝飾,拍了一些照片給大家看一下。
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是日有兩個餐牌,還有一份飲料的餐牌
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飲料的名字也別出心裁用了一些像繁星之夜,晨曦之戀等等~ 可惜跟餐得咖啡,奶茶簡。
最後簡了咖啡。他們也滿用心的拉花,咖啡豆也是上等的,入口很滑而且很香,比很多地方的咖啡做得出色。

現在來為大家介紹一下今天所吃過的美食吧
他先上一道菜是醬油豬五花,韓國泡菜蘋果塔,不得這道菜,他低層是一塊餅,中間加了五花腩泡菜,最上層是青瓜加聰絲。侍應還提醒我一吃要把整個吃掉,果然吃進口裡有先有趣趣的感覺,再來有微微的辣味,之後在舌頭上有幾種的味道在徘徊,像豬肉的鮮味,又有聰絲讓味道變得更加濃烈。希望大家有機會一試。
醬油豬五花,韓國泡菜蘋果塔
$598
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再來是香煎帶子配栗米蓉,菜脯,臘腸。看到這道菜的時候女朋友不捨得吃,因為弄得很漂亮,廚師用了很多貝殼類做裝飾,而且還有很多鹽,這道菜以帶子為提。先以鹽巴加油煎熟帶子的表面,再加入栗米蓉,菜脯,臘腸打成的汁,吃下去時沒想到帶子的鮮味還保留著,很甜很新鮮,再配上栗米蓉的甜,菜脯的咸,大大增加了帶子的鮮味。可惜只有一粒,不過在其他地方吃不到這個質數的帶子了。
香煎帶子配栗米蓉,菜脯,臘腸
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不得不說既前菜還有一樣,看似平平冇奇的雪配,吃下去心都被溶化了。一放進口裡,雪葩立刻容掉奶油和香茅的味道在口裡徘徊,最後吃到低的曲奇還要超級趣,這個是必吃之選。一定會再來吃
香芧雪葩配冬蔭公曲奇
$598
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到主菜了,燒美國特級西冷配大蒜薯蓉,香草酥,這吃的牛扒是用了12個小時慢火煮成的,另外面頭還加上黑松露,當我吃下口時肉汁在口中散發出來,而且一點也不會覺得韌,而且沒有痴牙,完全是真料實料,之前去其他餐廳吃的西冷扒都呢間做得出色。
燒美國特級西冷配大蒜薯蓉,香草酥
$598
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最後當然是甜品,我就叫左薔薇甜心,女仔都係鍾意食甜品既,這道甜品上主要有朵薔薇花在雪糕既上面,而且這朵薔薇花是可以吃的,吃下去就像我們平時吃的雪條,慢慢舌頭上出現一種酸酸甜甜的感覺
最後被奶油和藍悔的酸味帶去,就像夏天轉秋天,總要凋謝那種既感覺。
薔薇甜心
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題外話/補充資料: 聽說這家餐廳老闆是由曲奇起家,外面有很多曲奇可以試食。味道也很好吃,真是沒有介紹錯,侍應生在我們坐下不久就給我們曲奇和水(加了檸檬的),在吃菜的時候每吃完一道菜,飲一口水,可以清除之前所吃食物的味道。他們真是很有心思。 那天還要老闆親自下廚,很難得的事情,而且吃完還會問你對食物的意見。 所以服務和衛生也做得非常出色。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$598 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
醬油豬五花,韓國泡菜蘋果塔
$ 598
香煎帶子配栗米蓉,菜脯,臘腸
$ 598
香芧雪葩配冬蔭公曲奇
$ 598
燒美國特級西冷配大蒜薯蓉,香草酥
$ 598
薔薇甜心