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2021-03-18
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今日終於可以和天使見面，很高興⋯⋯但天使看起來有點悶悶不樂，還把雙翼收了起來。我雖然覺得強烈的不妥，但以天使的性格，當他不想說話時，蛇咬也不會出聲的，所以唯有耐心等待。可能是天使收起了翅膀，下意識的叫了這個蜜糖單邊雞翼吃。雞翼炸得非常鬆脆，入口的蜜糖味也很豐富。只是稍嫌甜了一點點。這個是廚師精選沙律，材料很豐富，份量也十足。特別欣賞那番石榴，口感爽脆，感覺很新鮮。這個炸豬手處理得非常好。無論調味，處理，幾乎是我近年吃過最好的，沒有其他。尤其是廚師細心地將豬手切好，看起來很漂亮，也很容易進食。天使吃過後，心情明顯有點好轉，不自覺地鬆開了其中一邊翅膀……然後，我就看見了他今天折起雙翼理由。😢為了安慰天使，特地叫了這杯mojito 給他。我嚐了口，發覺是由我開始因為天使而喝這杯雞尾酒為止，口感最好嘅一杯，但始終不是天使記憶中的味道，亦稍嫌有點太冷。痛了心亦疼了心，天使和我的心情也平復了點。雖然暫使天使他只能當展開一邊翅膀的折翼天使，但我們一同走過就好，所以決定繼續點菜，補充能量。點了這個芝士泡菜牛肋肉炒飯。芝士嘅比例剛剛好，襯托在泡菜飯上，口感有點黏黏的；飯本身的泡菜味也很充足，係起來非常惹
可能是天使收起了翅膀，下意識的叫了這個蜜糖單邊雞翼吃。雞翼炸得非常鬆脆，入口的蜜糖味也很豐富。只是稍嫌甜了一點點。
焦糖單骨雞翼
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這個是廚師精選沙律，材料很豐富，份量也十足。特別欣賞那番石榴，口感爽脆，感覺很新鮮。
這個炸豬手處理得非常好。無論調味，處理，幾乎是我近年吃過最好的，沒有其他。尤其是廚師細心地將豬手切好，看起來很漂亮，也很容易進食。天使吃過後，心情明顯有點好轉，不自覺地鬆開了其中一邊翅膀……然後，我就看見了他今天折起雙翼理由。😢
香脆咸豬手
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為了安慰天使，特地叫了這杯mojito 給他。我嚐了口，發覺是由我開始因為天使而喝這杯雞尾酒為止，口感最好嘅一杯，但始終不是天使記憶中的味道，亦稍嫌有點太冷。
痛了心亦疼了心，天使和我的心情也平復了點。雖然暫使天使他只能當展開一邊翅膀的折翼天使，但我們一同走過就好，所以決定繼續點菜，補充能量。點了這個芝士泡菜牛肋肉炒飯。芝士嘅比例剛剛好，襯托在泡菜飯上，口感有點黏黏的；飯本身的泡菜味也很充足，係起來非常惹味。以牛肉的處理也很好，調味適宜，口感也有點煙韌，很好。
芝士泡菜牛肋肉炒飯
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最後點了這個水果味的法式西多士卷作為結尾。我只嚐出其中兩款水果，分別是芒果和香蕉。西多士卷的處理很好，表面非常鬆脆，入口亦很鬆化。而選擇的水果味道也很配合。我本身不是喜歡吃甜食的人，也吃得津津有味。
法式西多士卷
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雖然天使暫時只能展出一邊翅膀，但我實在有點感恩，至少找到的這間餐廳是令人滿意的。希望在一定程度上，可以稍為安慰天使一下吧。
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