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2015-10-22
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還記得樂天皇朝則開幕時，8色小籠包的照片在Facebook上瘋傳！稍為冷靜一下後，最近又重現熱潮，引到為食的甜魔媽媽上星期又約了朋友去開餐～樂天皇朝的很大好處是地點便利、環境舒適，同時消費不貴，很易就約齊5隻飯脚；不過要留意是至今去吃的人仍然很多，要提早去取位啊～一坐下後第一件事就是點了正名是 皇朝小籠包 ($98) 的8色小籠包，8隻味中甜魔媽媽挑了人參味與黑蒜味重溫，一清幽一濃郁，食完後胃口完全啟動了！然後也來了一客 無鍚鮮肉鍋貼($32)，成品皮香脆多汁、肉餡鮮香，如果皮稍薄點就很完美，不過現在的性價比也很不俗，喜歡這味的也值得一點。食友很愛這裡的 撈拌海中寶 ($68)，其實我也一樣！爽脆的蝦子與海蜇絲固然是致勝之道，但那酸咪咪又涼浸浸的醬汁才是精華，可知十月的天氣仍然悶熱，這實在是一流的開胃菜呢！仗著人多，我們也點了 香辣蒜泥白肉 ($62)，喜歡那白肉肥瘦適中，不過醬汁辣中偏甜多了點，不是我最愛的口味，一件就夠。這晚較特別是點上 糯米紅棗 ($48)，這款中式的心太軟曾令我鬧出大笑話，怎會不記得它？其實那香甜軟棉的滋味，個人都幾喜歡的，不過這裡用的個子較大的靚紅棗，沒錯棗味
樂天皇朝的很大好處是地點便利、環境舒適，同時消費不貴，很易就約齊5隻飯脚；不過要留意是至今去吃的人仍然很多，要提早去取位啊～一坐下後第一件事就是點了正名是 皇朝小籠包 ($98) 的8色小籠包，8隻味中甜魔媽媽挑了人參味與黑蒜味重溫，一清幽一濃郁，食完後胃口完全啟動了！
皇朝小籠包
$98
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食友很愛這裡的 撈拌海中寶 ($68)，其實我也一樣！爽脆的蝦子與海蜇絲固然是致勝之道，但那酸咪咪又涼浸浸的醬汁才是精華，可知十月的天氣仍然悶熱，這實在是一流的開胃菜呢！
撈拌海中寶
$68
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這晚較特別是點上 糯米紅棗 ($48)，這款中式的心太軟曾令我鬧出大笑話，怎會不記得它？其實那香甜軟棉的滋味，個人都幾喜歡的，不過這裡用的個子較大的靚紅棗，沒錯棗味更清香，但夾著糯米吃下去挺飽啊，如果選用小一點的紅棗應會較好。
始終是蟹粉當造的季節，也點多一籠 蟹粉小籠包 ($88) 來分享，味道也非常不錯，而且很欣賞這裡的小籠包皮薄精巧，卻有一定堅挺韌度，當晚兩籠合共16隻包，一隻都沒有穿呢。
喜歡蟹粉的，也推介要點 蟹粉河蝦 ($188)，所用河蝦個子不小、肉質鮮甜帶爽，拌上鮮香的蟹粉，滋味很好，份量也不少；而且就算攤涼一會再吃，都沒有丁點腥味，真心好吃呢。
蟹粉河蝦
$188
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麻婆豆腐烤桂魚
$238
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話梅走油元蹄
$88
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喇沙海鮮拉麵
$78
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吃完桂花蜜，又吃得下 滋補薑茶湯圓 ($28) 了！ 這裡的湯圓個子巨大，比例上外皮挺薄身又滑溜，中間的芝麻餡香濃油潤呈半流心，水準很高，配上辣度甚勁的薑湯，每人半碗十分滿足～
滋補薑茶湯圓
$28
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由於消費不高，每人兩百多就吃到棒著肚子走，如非地點離家稍遠，真可能成為飯堂呢。不客氣問一句，其實老闆想過開分店來YOHO Mall嗎？
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