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餐廳: 尚善
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2011-09-17 40 瀏覽
在上環的日本餐廳實在唔多,知道呢度有其實想試好耐,有一晚一有機會就二話不說去試試。是晚full左大約9成,幸好都仲有位俾我地,呢度d裝修都幾和式風味,食物選擇都幾多,對我呢d有選舉困難症既人黎講,梗係由朋友發板叫食物。 前菜拼盤有數款小吃,分別係鰻魚伴忌廉芝士,芒果汁,番茄果凍,鮎魚,甜番薯等,個燒鰻魚好得,肉質夠嫩滑,仲有我最愛的芝士,唔贊唔得,另外番茄果凍亦夠清新,不過唔夠鰻魚那個特別 壽司拼盤分別有卷物同魚生壽司,我既焦點當然係魚生啦,雖然侍應有遂件介紹過,不過食完就真係唔記得左,我食左既有海膽壽司,夠鮮甜,入口即溶,另外仲試左冇記錯應該係拖羅刺身果件,呢件啖啖肉,多肉得黎唔會韌,仲食得出好juicy的感覺煮秋刀魚D骨腍到可整條吃,我呢d怕骨的人就岩哂,因為一向怕秋刀魚那細小的骨,這個煮法夠心思,令我食左唔少另外仲叫左d牛肉稻庭烏東,牛肉夠肉味,烏東就比外面食的彈牙爽口,整體黎講都唔錯既d食物,會介紹朋友去食!
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在上環的日本餐廳實在唔多,知道呢度有其實想試好耐,有一晚一有機會就二話不說去試試。
是晚full左大約9成,幸好都仲有位俾我地,呢度d裝修都幾和式風味,食物選擇都幾多,對我呢d有選舉困難症既人黎講,梗係由朋友發板叫食物。

前菜拼盤
有數款小吃,分別係鰻魚伴忌廉芝士,芒果汁,番茄果凍,鮎魚,甜番薯等,個燒鰻魚好得,肉質夠嫩滑,仲有我最愛的芝士,唔贊唔得,另外番茄果凍亦夠清新,不過唔夠鰻魚那個特別
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壽司拼盤
分別有卷物同魚生壽司,我既焦點當然係魚生啦,雖然侍應有遂件介紹過,不過食完就真係唔記得左,我食左既有海膽壽司,夠鮮甜,入口即溶,另外仲試左冇記錯應該係拖羅刺身果件,呢件啖啖肉,多肉得黎唔會韌,仲食得出好juicy的感覺
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煮秋刀魚
D骨腍到可整條吃,我呢d怕骨的人就岩哂,因為一向怕秋刀魚那細小的骨,這個煮法夠心思,令我食左唔少
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另外仲叫左d牛肉稻庭烏東,牛肉夠肉味,烏東就比外面食的彈牙爽口,整體黎講都唔錯既d食物,會介紹朋友去食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食