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2025-01-11
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好朋友生日一早預訂咗北角呢間鐵板燒-三分熟-菊志。我哋揀咗四份商務鐵板一人前。小店環境乾淨企理舒服。我哋揀咗吧枱坐，可以欣賞廚師嘅表演。首先由新鮮開胃沙律作前菜。帶子伴虎蝦：非常鮮味，支豆做醬，特別之餘亦完美夾配。香煎鵝肝配蕉糖蘋果墊底。鵝肝夠厚；肥美鮮配以微甜，令味蕾有豐富的感覺。至於清酒煮蜆，蜆肉很大隻；非常鮮甜。主菜和牛充滿雪花，好靚仔。Mediun rare 啱啱好；配着蔥蒜非常美味。這裡絕對能感受到店主的熱情和誠意。個櫻花蝦黑松露炒飯材料十足，大大碗，一瞬間四個人都食曬，認真吾簡單。最後來個開心果雪糕配nuts，實在盡慶。就鐵板燒而言，本店幾近滿分，無論食物質素，擺設，服務也是用心之作。最後店主的情人節推介非常吸睛，一定要同女友黎試試。
小店環境乾淨企理舒服。我哋揀咗吧枱坐，可以欣賞廚師嘅表演。
首先由新鮮開胃沙律作前菜。帶子伴虎蝦：非常鮮味，支豆做醬，特別之餘亦完美夾配。
香煎鵝肝配蕉糖蘋果墊底。鵝肝夠厚；肥美鮮配以微甜，令味蕾有豐富的感覺。
至於清酒煮蜆，蜆肉很大隻；非常鮮甜。
主菜和牛充滿雪花，好靚仔。Mediun rare 啱啱好；配着蔥蒜非常美味。這裡絕對能感受到店主的熱情和誠意。
個櫻花蝦黑松露炒飯材料十足，大大碗，一瞬間四個人都食曬，認真吾簡單。
最後來個開心果雪糕配nuts，實在盡慶。
就鐵板燒而言，本店幾近滿分，無論食物質素，擺設，服務也是用心之作。
最後店主的情人節推介非常吸睛，一定要同女友黎試試。
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