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2015-05-06
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尤記得自己除茶和水外,第一次喝的飲品不是可樂,而是豆漿,這天路過豆漿大王,自然想一嚐裡頭的豆漿。於是我便點了碗上海排骨菜飯,一杯豆漿。上海排骨菜飯的排骨經過油炸後油香四溢,且色澤啡中帶少許紅,比普通餐廳的香茅豬扒美麗得多,炸粉組成的部份不會太多,且排骨非常大塊,十分扺吃。菜飯方面,咸火腿再配以點點白菜,兩者皆是咸咸的,味道不會相沖,佐飯一流。豆漿方面,其黄豆味奇濃,且呈不透光的乳白色,比市面上被溝稀濫竽充數的來說,這才是真正的豆漿。這真才實料的豆漿,清甜解渴,更有解熱氣的功效。即使店內環境不比商埸店舖,但食物質素已遠勝矣。
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