亞婆豆腐花

營業中

休息中

大埔趴趴走，第一站，去吃馳名遠近的亞婆豆腐花。一如既住，門口，擠滿了「堂食」或外賣的客人。我們站在一旁，有紳士風度的王生，擠入人群中，先後買回了三碗加了黃糖和糖漿的豆腐花。熱的豆腐花，入口質感軟滑細膩，完全看不到氣孔，黃糖令淡淡的豆腐花增添甜味，妙不可言，讓人忍不住一口接一口地吃著。美中不足的是，熱豆腐花未夠熱也，僅屬室溫而矣﹗花。