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2011-07-11
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與家人在明閣享用過愜意的晚餐後，我們取道朗豪坊地庫欲乘地鐵返家。弟弟說別浪費「餘額」，不妨再買些蛋糕甚麼的；一行人遂鑽進了 Govida──目標不是朱古力，而是比 HD、Mövenpick 等品牌還貴的小杯裝雪糕。在我舉起相機欲拍照之際，店員即表示店內嚴禁攝影，「聽話」地關掉它之前偷偷按了一下快門，嘻。雪糕 ($39/125ml) 共六款口味。買兩杯不同口味的第二杯半價，屈指一算，即打七五折，差不多三十大洋一杯還是不便宜呢 ！最後買了四杯 (牛奶巧克力碎售罄，草莓巧克力碎則不感興趣)。店員將雪糕連兩小時乾冰包裹妥當 (共三層)，與精緻小膠匙和紙巾一併放入設計簡約的「大」紙袋內。名牌，沒別的，就是排場大。給你，自命清高，盡批評它「浮誇」、「不環保」；不給你，又字字刻薄，「好歹是名牌啊，這樣子算甚麼名牌？」人哪，自相矛盾的動物 ……吃杯雪糕也東拉西扯談「人性本『賤』」(註：語出母校某老師。想當年全班氣炸了肺，如今深覺老師一語中的 )，「冇病呀嘛？」我不多說了，且看以下評價：我選的口味是比利時純巧克力 (Belgian Dark Chocolate)。甜度適中，朱古力味尚算濃郁、具餘韻 (當
雪糕 ($39/125ml) 共六款口味。買兩杯不同口味的第二杯半價，屈指一算，即打七五折，差不多三十大洋一杯還是不便宜呢 ！最後買了四杯 (牛奶巧克力碎售罄，草莓巧克力碎則不感興趣)。店員將雪糕連兩小時乾冰包裹妥當 (共三層)，與精緻小膠匙和紙巾一併放入設計簡約的「大」紙袋內。名牌，沒別的，就是排場大。給你，自命清高，盡批評它「浮誇」、「不環保」；不給你，又字字刻薄，「好歹是名牌啊，這樣子算甚麼名牌？」人哪，自相矛盾的動物 ……吃杯雪糕也東拉西扯談「人性本『賤』」(註：語出母校某老師。想當年全班氣炸了肺，如今深覺老師一語中的 )，「冇病呀嘛？」我不多說了，且看以下評價：
我選的口味是比利時純巧克力 (Belgian Dark Chocolate)。甜度適中，朱古力味尚算濃郁、具餘韻 (當然我等吃得了「苦」之人是不滿足的 )，四款中最美味。店方至今未推出比利時純巧克力碎，如採用純度更高的朱古力，定必大受「粉絲」歡迎！妹妹挑了經典牛奶巧克力 (Classic Milk Chocolate)，給我嘗了一口：哈，味道居然與 Dreyer's 石板街如出一轍 ；若進行「蒙眼測試」，我一定辨別不了。偏甜，朱古力味流於「表面」。三十元我寧願買 Dreyer's 家庭裝……
白巧克力碎 (Ivory Chocolate Chip)，奇怪雪糕既非白朱古力味，又不是雲呢拿味，勉強可說是奶味，但奶香缺缺 。光吃的話我受不了那甜度，幸好有微苦的黑朱古力碎中和一下：份量不多，味道口感俱佳；始終是朱古力專門店，其他牌子無法比擬。焦糖巧克力碎 (Caramel Chocolate Chip) 名為焦糖，啖之卻是咖啡味，教人大惑不解 (莫非是我試來試去舌頭「麻木」了？ )！焦糖欠「焦」香稱不上好焦糖，甜度比白巧克力碎和牛奶巧克力兩款略低一點兒，內含的朱古力碎依舊可口。
以上是味道方面的評價。口感與 HD 差不多，滑度、密度均令人滿意 。濃甜口味是比利時雪糕之特色罷，「甜魔」才由衷喜歡；不嗜甜如你我可選比利時純巧克力，焦糖巧克力碎亦可一試，其餘兩款則不推薦。
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