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2023-02-16
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大排檔在香港已越來越少,而食物有質素的,更是所剩不多;雖然環境一般都比較惡劣,但勝在夠地道、夠鑊氣,想體驗香港文化的,不妨一試。每次到來,也是為了這碗魚蛋河,但最近有人推介「豉油王撈粗」(只有淨麵),咁又一於試吓,粗麵煙韌有咬口,加入少量豬油,口感更加香滑惹味,另配一碗淨墨魚魚蛋,更感滋味。#豉油王撈粗 $40#魚蛋河家底 $50#淨墨魚魚蛋 $50#長發麵家地址: 深水埗耀東街14號地下電話: 27772400
每次到來,也是為了這碗魚蛋河,但最近有人推介「豉油王撈粗」(只有淨麵),咁又一於試吓,粗麵煙韌有咬口,加入少量豬油,口感更加香滑惹味,另配一碗淨墨魚魚蛋,更感滋味。
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#豉油王撈粗 $40
#魚蛋河家底 $50
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#淨墨魚魚蛋 $50
#長發麵家
地址: 深水埗耀東街14號地下
電話: 27772400
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