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2023-07-23
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香港Buffet 同semi-buffet都多，但Indian buffet就真係第一次試，做完gym後朋友帶左我去何里活道嘅Jashan celebrating Indian cuisine 餐廳有沙發卡位選擇，餐廳中間仲有張大長枱，閒日去時見到有公司gathering，去casual食飯或者聚會都好適合入座後餐廳會先送兩款小食：Delhi Golgappa Shots 德里脆球，薄荷凍湯加脆球，先倒一半薄荷汁落個球到再成個擺入口食，最後飲埋另一半薄荷汁，辣辣地嘅開胃印度街頭小食～DOSA 另外係師傅即場製作嘅DosaDosa係來自南印度嘅小食，用米漿和豆蓉煎成的薄煎餅，中間加入咖哩薯仔餡，餐廳再配上椰子酸辣醬同洋蔥蕃茄醬兩個option為Dosa 提升口感同flavour，感覺好適合做breakfast/lunch light mealBuffet 部份以lunch黎講都幾豐富，starter 都有兩個mini session，另加hot dish, 甜品,餐廳會送上garlic naan作主食我試左佢哋嘅butter chicken，唔食得辣嘅我略嫌有啲辣不過夠惹味，加上garl
入座後餐廳會先送兩款小食：
Delhi Golgappa Shots 德里脆球，薄荷凍湯加脆球，先倒一半薄荷汁落個球到再成個擺入口食，最後飲埋另一半薄荷汁，辣辣地嘅開胃印度街頭小食～
DOSA
另外係師傅即場製作嘅Dosa
Dosa係來自南印度嘅小食，用米漿和豆蓉煎成的薄煎餅，中間加入咖哩薯仔餡，餐廳再配上椰子酸辣醬同洋蔥蕃茄醬兩個option為Dosa 提升口感同flavour，感覺好適合做breakfast/lunch light meal
Buffet 部份以lunch黎講都幾豐富，starter 都有兩個mini session，另加hot dish, 甜品,餐廳會送上garlic naan作主食
我試左佢哋嘅butter chicken，唔食得辣嘅我略嫌有啲辣不過夠惹味，加上garlic naan啱啱好，但garlic naan可以再重牛油及蒜香味多啲～，另外我覺得佢哋最好係有大量沙律菜，同埋其他配料可以自己mix and match salad，好似我咁on diet都可以揀啲健康嘅黎食～
甜品方面選擇唔算太多，兩款甜品加新鮮水果 - 西瓜，而甜品方面我就覺得太甜唔係太啱口味～
總括而言係中環地帶來講，呢間餐廳就位於大館對面，位置方便，食物質素亦頗高，適合平日返工lunch time過嚟～
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