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2024-03-22
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🎈一鳴拉麵大埔嘅一間隱世餐廳，拉麵相當高質，喺區內好出名㗎，最近仲供應午市定食套餐，價位大概$60-80，仲可以追加炸雞、餃子等🥟小食店員親切友善，比連鎖店多一份人情味，吸引唔少捧場客🎈豚肉生薑燒丼定食簡單美味嘅配搭🤤滿滿嘅豚肉鋪滿飯面，份量好足🥢豚肉厚薄適中，索晒醬汁好入味豚肉汁味道微甜帶點薑汁香氣🍱係幾惹味，啱晒送飯，仲可以特價加配小食，性價比好高🎈汁燒鯖魚丼定食鯖魚外皮香口，食到豐富魚油香🥢鯖魚大大條，肉質厚實得嚟好juicy，食得好滿足🫶🏼鯖魚會有幾條幼骨但唔影響整體口感，大推👍🏽米飯係用珍珠米，灑上飯素，再配搭漬物同味噌湯，感覺完滿🎈炸雞炸雞外層炸得黃金吸引，雞皮超香脆😍肉質軟嫩，加上蛋黃醬，十分滋味🎈唐揚豆腐豆腐外層薄脆唔油膩，內裡非常滑嫩，醬汁酸酸甜甜
大埔嘅一間隱世餐廳，拉麵相當高質，喺區內好出名㗎，最近仲供應午市定食套餐，價位大概$60-80，仲可以追加炸雞、餃子等🥟
小食店員親切友善，比連鎖店多一份人情味，吸引唔少捧場客
🎈豚肉生薑燒丼定食
簡單美味嘅配搭🤤滿滿嘅豚肉鋪滿飯面，份量好足🥢豚肉厚薄適中，索晒醬汁好入味
豚肉汁味道微甜帶點薑汁香氣🍱係幾惹味，啱晒送飯，仲可以特價加配小食，性價比好高
🎈汁燒鯖魚丼定食
鯖魚外皮香口，食到豐富魚油香🥢鯖魚大大條，肉質厚實得嚟好juicy，食得好滿足🫶🏼
鯖魚會有幾條幼骨但唔影響整體口感，大推👍🏽
米飯係用珍珠米，灑上飯素，再配搭漬物同味噌湯，感覺完滿
🎈炸雞
炸雞外層炸得黃金吸引，雞皮超香脆😍肉質軟嫩，加上蛋黃醬，十分滋味
🎈唐揚豆腐
豆腐外層薄脆唔油膩，內裡非常滑嫩，醬汁酸酸甜甜
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