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2011-12-28
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因工作關係一星期有四至五天也是吃飯盒,已吃至麻木！但求有東西下肚便算.偶爾也會偷溜出去和友人中午飯聚,會挑一些有口碑的店來吃免得浪費了這星期的配額！一室淺色木材裝修配上從窗戶透入的自然光,感覺非常舒適.這裡的午巿定食有非常多的選擇.看一會餐牌目標已鎖定先來一客$200可自選十件壽司的套餐及燒鯖魚,再加侍應小姐推薦的時令天扶良蓋飯,兩個人吃應很豐富了吧！先來的是野菜沙律,椰菜及洋蔥絲加上車厘茄及粟米配點醋汁,簡單又好吃！再來的是薯仔雜豆沙律,薯仔味濃但沙律醬偏多了一點.茶碗蒸----蛋蒸得非常滑溜不會水汪汪,內裡雞肉丶蝦丶冬菇丶銀杏俱全.麵豉湯----難怪比平常喝到的鮮甜,原來有用蝦頭同煮過.十件的組合內有鮟鱇魚肝丶白子丶海膽及金目鯛丶紅衫等多款白身魚.壽司飯握得鬆軟食材亦新鮮,以這價錢可說是超值.內有白子丶紫蘇葉包海膽丶松葉蟹腳丶蝦及野菜等.薄身的粉漿上得緊貼食材,炸得脆身而吃起來油份甚少,惜飯粒偏軟較黏身.燒鯖魚----燒得外皮焦香帶脆,內裡魚肉依然充滿水份及油香！吃完是飽得不能動是連甜品也吃不下！但已決定了下次飯聚會是在同一楝大廈內另一家吃天扶良的岩浪.
一室淺色木材裝修配上從窗戶透入的自然光,感覺非常舒適.
這裡的午巿定食有非常多的選擇.看一會餐牌目標已鎖定先來一客$200可自選十件壽司的套餐及燒鯖魚,再加侍應小姐推薦的時令天扶良蓋飯,兩個人吃應很豐富了吧！
先來的是野菜沙律,椰菜及洋蔥絲加上車厘茄及粟米配點醋汁,簡單又好吃！
再來的是薯仔雜豆沙律,薯仔味濃但沙律醬偏多了一點.
茶碗蒸----蛋蒸得非常滑溜不會水汪汪,內裡雞肉丶蝦丶冬菇丶銀杏俱全.
麵豉湯----難怪比平常喝到的鮮甜,原來有用蝦頭同煮過.
十件的組合內有鮟鱇魚肝丶白子丶海膽及金目鯛丶紅衫等多款白身魚.壽司飯握得鬆軟食材亦新鮮,以這價錢可說是超值.
內有白子丶紫蘇葉包海膽丶松葉蟹腳丶蝦及野菜等.薄身的粉漿上得緊貼食材,炸得脆身而吃起來油份甚少,惜飯粒偏軟較黏身.
燒鯖魚----燒得外皮焦香帶脆,內裡魚肉依然充滿水份及油香！吃完是飽得不能動是連甜品也吃不下！但已決定了下次飯聚會是在同一楝大廈內另一家吃天扶良的岩浪.
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