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2017-05-07
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為了答謝之前幫我和老婆仔拍Prewedding婚照的朋友今天晚上相約了請她吃晚飯為遷就她工作地方最終約了在大坑的這間西餐廳餐廳地方不大卻很有氣氛也很適合聚會我們點了1299元的三人套餐請客的同時自己也趁機會吃豪氣一點先來的是餐包是偏硬的那一種不過帶點微溫吃起來不錯套餐有兩碗餐湯老婆仔認為這個Wild Mushroom Soup非常淡的確喝起來蘑菇味不濃但作為餐前湯來說我認為尚可而Lobster Bisque就濃味得多單試那口感而知道夠濃味的確有很重的龍蝦味老婆仔非常欣賞再來是Classic Caesar Salad份量略少但吃起來也夠清新沙律醬也適中再加上有煙肉提味混合一起吃感覺不錯另一款前菜叫Homemade Crab Cake with Tartar Sauce這個很重蟹味事實上也是由不少蟹肉堆成感覺很真材實料而且蟹肉夠軟滑非常值得一試主菜之一的Ossobuco Risotto一送來就看得出很意大利式製法是偏濕身的意大利飯和我們在意大利吃過的很相似不過我們都不太欣賞還是喜歡偏乾身的意大利飯幸好配料很濃味也很足整體來說也算不錯至於USDA Prime Grade Rib Eye St
今天晚上相約了請她吃晚飯
為遷就她工作地方
最終約了在大坑的這間西餐廳
餐廳地方不大
卻很有氣氛也很適合聚會
我們點了1299元的三人套餐
請客的同時自己也趁機會吃豪氣一點
餐包
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是偏硬的那一種
不過帶點微溫
吃起來不錯
Wild Mushroom Soup
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老婆仔認為這個Wild Mushroom Soup非常淡
的確喝起來蘑菇味不濃
但作為餐前湯來說我認為尚可
Lobster Bisque
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單試那口感而知道夠濃味
的確有很重的龍蝦味
老婆仔非常欣賞
Classic Caesar Salad
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份量略少
但吃起來也夠清新
沙律醬也適中
再加上有煙肉提味
混合一起吃感覺不錯
Homemade Crab Cake with Tartar Sauce
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這個很重蟹味
事實上也是由不少蟹肉堆成
感覺很真材實料
而且蟹肉夠軟滑
非常值得一試
Ossobuco Risotto
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一送來就看得出很意大利式製法
是偏濕身的意大利飯
和我們在意大利吃過的很相似
不過我們都不太欣賞
還是喜歡偏乾身的意大利飯
幸好配料很濃味也很足
整體來說也算不錯
USDA Prime Grade Rib Eye Steak 14oz
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很厚很大塊的肉眼扒
而且非常入味
熟度也剛剛好
所以很容易就能切開
又能保持肉的質感
作為steakhouse這份牛扒絕對合格有餘
還有一份小食Cream Corn
一份非常濃忌廉味的粟米
焗得很熱很香
不過由於我太愛吃粟米
忘記了拍照就吃完了
Molten Chocolate with Homemade Vanilla Ice cream
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其實是朱古力心太軟再配雪糕
不過這裡製作得非常出色
心太軟蛋糕很流心
一切開就看到朱古力流出
很濃味的朱古力配上甜度高的雪糕
作為大餐的結束真是非常合適
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