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2022-12-23
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天氣咁凍,又係到左食火鍋既時間,有時返工Lunch都想食好少少,就揀左去老鍋食😆午市客人唔太多,等左一陣就入得,侍應見我拎左好多野,好好咁比左卡位我坐。原來午市可以揀一人火鍋,材料都幾豐富,有牛肉、娃娃菜、寛粉條、金針菇、松葉蟹棒&鮮豆皮,夾埋先$78,幾抵食。湯底揀左麻辣湯底,好辣好過癮,牛肉切得好薄好快就淥熟,脂肪分佈均勻,牛肉味濃;松葉蟹棒有兩條,食落幾有鮮味;鴨血係跟埋湯底的,口感軟腍又夠滑嫩;金針菇+娃娃菜夠哂新鮮,打邊爐必備菜式;寛粉吸哂湯底既精華,食落滑溜又惹味。整體用餐體驗都幾好,決定下次帶埋朋友黎試下邊爐先。
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