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2024-09-19
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朋友好鍾意食buffet ，成日都會發掘到高質又抵食的buffet，今次跟佢去到位於沙田帝都酒店的柏麗廳食晚餐buffet，超級抵食又豐富! 晚市現時做緊優惠，最高優惠達5折，而且9月仲有中秋限定馬來西亞榴槤甜品，真係啱晒我🤤 柏麗廳晚市自助餐的選擇非常豐富，單是凍盤的海鮮就有即開法國生蠔、龍蝦、長腳蟹、凍蝦、青口、翡翠螺等，新鮮又鮮甜，特別鍾意佢嘅即開生蠔、龍蝦及長腿蟹，非常鮮味；另外日本魚生刺身都是必食，試咗牡丹蝦、帆立貝及赤貝，鮮甜又大隻厚肉，我地encore 咗幾次。另外還有不同款式的壽司、沙律、cold cut等的冷盤前菜，選擇非常的多👍🏻 另外熟食的選擇都很多，很有驚喜，燒豬仔、蒸魚、羊架、豉汁蒸鱔、天婦羅、原盅中式燉湯這些已經是基本配備，師傅即煮美食站才是驚喜連連，多款即煮美食，包括香煎鵝肝、北京片皮鴨、佐賀和牛鐵板燒、北海道白樺豚壽喜燒、花膠鮑魚一品鍋等等，每一款都好高質，而且供應無間斷，我地每款都食咗唔只一次，特別是鐵板佐賀和牛薄切，軟腍又肥美，超正；而花膠鮑魚一品鍋的配料豐富，好好味 😋另外一大驚喜就是buffet 有任飲汽泡酒及紅白葡萄酒，首次食buffet 見到
柏麗廳晚市自助餐的選擇非常豐富，單是凍盤的海鮮就有即開法國生蠔、龍蝦、長腳蟹、凍蝦、青口、翡翠螺等，新鮮又鮮甜，特別鍾意佢嘅即開生蠔、龍蝦及長腿蟹，非常鮮味；另外日本魚生刺身都是必食，試咗牡丹蝦、帆立貝及赤貝，鮮甜又大隻厚肉，我地encore 咗幾次。另外還有不同款式的壽司、沙律、cold cut等的冷盤前菜，選擇非常的多👍🏻
另外熟食的選擇都很多，很有驚喜，燒豬仔、蒸魚、羊架、豉汁蒸鱔、天婦羅、原盅中式燉湯這些已經是基本配備，師傅即煮美食站才是驚喜連連，多款即煮美食，包括香煎鵝肝、北京片皮鴨、佐賀和牛鐵板燒、北海道白樺豚壽喜燒、花膠鮑魚一品鍋等等，每一款都好高質，而且供應無間斷，我地每款都食咗唔只一次，特別是鐵板佐賀和牛薄切，軟腍又肥美，超正；而花膠鮑魚一品鍋的配料豐富，好好味 😋
另外一大驚喜就是buffet 有任飲汽泡酒及紅白葡萄酒，首次食buffet 見到，鍾意飲幾杯人士不容錯過。
至於甜品亦令我十分驚喜，愛吃榴槤人士千萬不要錯過9月份的中秋限定, 當然還有其他甜品,仲有雪糕, 選擇也很多,但我完全被榴槤吸引！所有榴槤甜品都好正，果然是馬來西亞榴槤，濃郁好味，特別大選榴槤蓉，超美味，啖啖濃郁榴槤蓉，榴槤迷最愛🤩
心水推介： 🔺冷盤：即開法國生蠔、龍蝦、長腿蟹、大蝦
🔺刺身：牡丹蝦、帆立貝、赤貝 🔺熟食：香煎鵝肝、佐賀和牛鐵板燒、鮑魚海參花膠一品鍋
🔺甜品：榴槤甜品(中秋9月限定)
款式夠多又抵食，怪不得平日晚市都超多人！
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