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2024-08-14
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上星期和朋友到元朗食日本菜，餐廳裝修頗具特色，裏面有一個比人還高的Ironman，好有型格，餐廳還有戶外有餐區，對吸煙的朋友甚為友好。塩燒鮑魚，好大隻，燒得表面微脆，肉質彈牙，口感好好，淡淡的塩燒咸味更提升鮑魚的鮮味，啖啖肉，好享受。刺身拼盤，相當新鮮，厚切三文魚腩超肥美，色澤亮潤，入口甘香軟滑。帶子十分鮮甜，肉質緊緻。甜蝦都幾大隻，夠鮮味，一點腥味都沒有。M5澳洲和牛，外表燒得微焦，好香口，雖然不是很厚身，但肉質嫩滑，味道濃郁。芝麻雞翼，外皮酥脆，不會乾，能保持肉汁，醃的時間夠，很入味，送啤酒一流。赤蝦壽司，赤蝦都幾大隻，夠厚肉，入口鮮甜，加埋山葵醬油，更美味。海膽，都好新鮮，入口有淡淡的咸味更顯鮮味，用紫菜包著食更正。牛角包窩夫配綠茶雪糕，賣相超吸引，令人無法抗拒，牛角窩夫熱辣辣又香脆，加上雪糕一齊食，令人回味。芝士奶蓋特飲，好大杯，有點驚嚇，芝士味濃郁，又不太甜，超級抵飲。
上星期和朋友到元朗食日本菜，餐廳裝修頗具特色，裏面有一個比人還高的Ironman，好有型格，餐廳還有戶外有餐區，對吸煙的朋友甚為友好。
塩燒鮑魚，好大隻，燒得表面微脆，肉質彈牙，口感好好，淡淡的塩燒咸味更提升鮑魚的鮮味，啖啖肉，好享受。
刺身拼盤，相當新鮮，厚切三文魚腩超肥美，色澤亮潤，入口甘香軟滑。帶子十分鮮甜，肉質緊緻。甜蝦都幾大隻，夠鮮味，一點腥味都沒有。
M5澳洲和牛，外表燒得微焦，好香口，雖然不是很厚身，但肉質嫩滑，味道濃郁。
芝麻雞翼，外皮酥脆，不會乾，能保持肉汁，醃的時間夠，很入味，送啤酒一流。
赤蝦壽司，赤蝦都幾大隻，夠厚肉，入口鮮甜，加埋山葵醬油，更美味。
海膽，都好新鮮，入口有淡淡的咸味更顯鮮味，用紫菜包著食更正。
牛角包窩夫配綠茶雪糕，賣相超吸引，令人無法抗拒，牛角窩夫熱辣辣又香脆，加上雪糕一齊食，令人回味。
芝士奶蓋特飲，好大杯，有點驚嚇，芝士味濃郁，又不太甜，超級抵飲。
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