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2018-09-18
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第二次黎呢度lu, 通常encore得既餐廳, 都係正先會翻兜同介紹比朋友今次就同埋d"牛魔王"朋友黎呢度試下佢地既極上和牛宴而自己今次既胃口比上次好, 因為上次飲完珍奶才來, 飽飽地, 都食唔到d乜起朋友未到齊之前, 大家話不如order sake 放題~sake 放題係要全檯人都點的, 問過大家後覺得ok, 因為每人都係加$100, 任飲指定既sake係咪超抵先?!不過有少少限制, 就係要點任何套餐或任何牛盛宴的!來到牛禪, 就緊係唔會錯過要點牛來吃呢度嘅特色係可以食到牛嘅唔同部位!!!好~唔理遲到既朋友, 一於叫呢個近江和牛盛宴套餐未上食物前, 餐廳會提供前菜3點, 是收費的左起: 合桃, 辣蒜子, 海浙sake來啦, 嘩...原來都幾大杯, 就係平時起酒吧飲嘅酒杯咁大仲會比定一壺冰凍的sake讓大家refill雖然唔係經常飲日本清酒, 但呢隻入口都唔會太難飲朋友未到, 就緊係點住小食送酒先啦~燒雞泡魚乾超好味呀!暖軟的魚乾, 唔會痴牙, 加上甜甜的味道, 好想多吃, 但又想留肚, 很掙扎呢另一款超好味的小吃: 一口芝士相信十個人, 九個都鐘意食芝士, 呢個小3角, 勁邪惡咬開後
今次就同埋d"牛魔王"朋友黎呢度試下佢地既極上和牛宴
而自己今次既胃口比上次好, 因為上次飲完珍奶才來, 飽飽地, 都食唔到d乜起朋友未到齊之前, 大家話不如order sake 放題~
sake 放題係要全檯人都點的, 問過大家後覺得ok, 因為每人都係加$100, 任飲指定既sake
係咪超抵先?!
不過有少少限制, 就係要點任何套餐或任何牛盛宴的!來到牛禪, 就緊係唔會錯過要點牛來吃
呢度嘅特色係可以食到牛嘅唔同部位!!!
好~唔理遲到既朋友, 一於叫呢個近江和牛盛宴套餐
未上食物前, 餐廳會提供前菜3點, 是收費的左起: 合桃, 辣蒜子, 海浙
sake來啦, 嘩...原來都幾大杯, 就係平時起酒吧飲嘅酒杯咁大仲會比定一壺冰凍的sake讓大家refill
雖然唔係經常飲日本清酒, 但呢隻入口都唔會太難飲
朋友未到, 就緊係點住小食送酒先啦~燒雞泡魚乾超好味呀!
暖軟的魚乾, 唔會痴牙, 加上甜甜的味道, 好想多吃, 但又想留肚, 很掙扎呢
另一款超好味的小吃: 一口芝士相信十個人, 九個都鐘意食芝士, 呢個小3角, 勁邪惡
一口芝士
$88
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朋友黎啦, 我地個五品刺身都上菜啦包括: 深海池魚（厚切), 帶子刺身, 三文魚腩刺身, 秋刀魚(兩食) (需2天前致電查詢並預訂) 及 活赤貝 (也需要提前2天致電查詢並預訂)
唔食都睇得嘅賣相, 你話想點先?!
本身唔太好刺身嘅, 每樣都食咗一片, 勁肥美呀! 帶子同池魚超正
五品刺身
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平時多數食熟既秋刀魚, 極少食刺生, 加上有魚皮, 望落以為會好腥,
原來新鮮的是不會勁腥, 少少的是有, 話哂都係"魚"嘛
我怕味的都食得到, 而且佢都好肥美添
秋刀魚（兩食） (必需提前2天致電查詢並預訂)
$186
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秋刀魚
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覺得自己今晚食嘅都非常過份
不過人生流流長, 雖然唔係富貴人家, 但間中食下d優質美食, 都係對自己一生有個交代啫!
其實有件壽司落肚都唔錯, 因為今晚無乜澱粉質落肚, 可能很快又餓
秋刀魚壽司
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原來是可以半板加嘅添
近江和牛盛宴 (1.5板)
$2970
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呢板牛肉分佈好易明, 再加上每個部位都有旗仔說明
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其實餐廳會提供3款醬汁, 但我都無乜用到, 因為靚牛, 其實蘸鹽巴是最正的!
可能我地燒到很"呢hea", 所以高級員工立即過來幫忙燒焦就浪費了!大約燒到有血水滲出就可以反轉, 咁又見到有格仔紋, 超靚
唔知應該從邊個部位食起?! 唔使擔心, 呢度有貓紙架
由無咁多脂肪既部位先開始食, 其實去到肩肉都已經好好食啦, 媽咪
其實起不知何時, 有人點了白飯, 原來這是建議食法,
因為就咁食帶脂肪的燒牛, 真的, 多吃幾件, 就覺得很膩口, 但配上白飯, 感覺完全不同
下次大家要記住啦!
有白飯送, 真係無咁漏, 沒騙你!!! (只是吃得太興喜, 忘了影埋白飯, XD)
薄薄的牛肉片, 入口油香味濃, 全部也沒有一點根, 很淋身, 超好味!
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食完d肉類, 都想食返d菜去平衡返嘅, 我地點咗幾款蔬菜
話你知: 原來燒蔬菜都係放起爐嘅傍邊就可以架啦
你睇下, 燒得幾靚仔! 雖然呢一餐唔叫平, 但真係貴得有道理!
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