黑木 (已結業)

偶爾吃一頓豐富的Omakase是辛苦工作的獎勵。黑木是一家居酒屋，環境使人放鬆，適合跟朋友一邊喝酒，一邊聊天。前菜是燒鱈魚乾及沙律。鱈魚乾很香脆可口，可以沾蛋黃醬及七味粉一起品嚐。沙律用上優質的青蘋果及美國藍莓，味道很清新。接下來是海鮮類。一隻蠔有兩個口味，廚師真厲害！松葉蟹蓋最出色的其實是麵包，外脆內軟的麵包只需要沾一點點蟹肉蟹膏就非常美味！我覺得這個蟹肉及蟹膏的份量頗多，可以額外給我麵包就好了...再來是豐富的串燒類。我這天最喜歡的是免治雞肉棒。其實雞肉本身不是很特別，但我覺得雞蛋味道很香濃，所以配合起來非常好吃！燒白鰻、豚肉粟米仔及青瓜海膽都很出色，但我還是最喜歡雞肉棒。這天我們還吃了鮑魚、醋醃三文魚、牛舌、沖繩昆布米餅，還有菠蘿及紅豆闕餅！全部都很好吃，尤其是燒菠蘿，微暖的菠蘿香甜可口，非常出色！吃好東西真的會令人心情愉快！廚師發辦讓我能夠享受到最適時的食材，不時不食是恆久不變的道理！另外，我覺得期待著美食的興奮及掀起菜單帶來的驚喜都是一種幸福的感覺。這天的一頓大餐滿足了我的胃口，亦充實了我的心靈！