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2013-06-24
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回香港飲的第一餐茶點心不能少：流沙奶黃包，蝦餃，燒賣，帶子菜餃，春捲，蛋撻流沙奶黃包：非常棒！包很鬆軟綿密，麵粉味道非常香；流沙帶有蛋黃味，一撥開包包，又熱又滑的奶黃就都流出來了，不會過甜因此不會過膩，值得一贊！主食是福建炒飯正爆！在底的蛋炒飯吃得出很有鍋氣，每一粒米都炒得很分明，不會粘在一起，每一粒米都很乾爽很硬朗，就算放久了，也不會被上面的汁淋得變軟；上面的汁料也很豐富：雞柳塊，芥菜粒，冬菇粒，鮑魚粒，鮮蝦仁；整筒飯分量很足夠，是筒爽快吃下去有骨氣的炒飯！色香味俱全！ encore encore encore！叉燒腸粉 蝦餃燒賣：雖然平平無奇，不過也不錯吃，蝦餃皮超薄但還能保留Q彈口感，而且裡面的蝦有2粒超級大粒；燒賣是豬肉冬菇的，但上面也配上一隻大蝦和蝦子，吃下去很紮實很有飽足感~~蛋撻：令人失望的一味，沒有蛋味沒有蛋香，是酥皮（不是曲奇皮）但酥皮軟爛一灘，只有油膩味，不甜不咸，淡而無味，差！春捲：熱氣但是好吃！香口的東東誰不愛？春捲皮脆，裡面大蝦新鮮彈彈~ 帶子菜餃：有時另一特色，一籠3粒，非常大粒，皮薄餡靚，透明的皮透出裡頭綠綠新鮮的青菜~清淡不肥不膩又好吃 雞絲粉皮 另
點心不能少：流沙奶黃包，蝦餃，燒賣，帶子菜餃，春捲，蛋撻
流沙奶黃包：非常棒！包很鬆軟綿密，麵粉味道非常香；流沙帶有蛋黃味，一撥開包包，又熱又滑的奶黃就都流出來了，不會過甜因此不會過膩，值得一贊！
主食是福建炒飯正爆！在底的蛋炒飯吃得出很有鍋氣，每一粒米都炒得很分明，不會粘在一起，每一粒米都很乾爽很硬朗，就算放久了，也不會被上面的汁淋得變軟；上面的汁料也很豐富：雞柳塊，芥菜粒，冬菇粒，鮑魚粒，鮮蝦仁；整筒飯分量很足夠，是筒爽快吃下去有骨氣的炒飯！色香味俱全！ encore encore encore！叉燒腸粉
蝦餃燒賣：雖然平平無奇，不過也不錯吃，蝦餃皮超薄但還能保留Q彈口感，而且裡面的蝦有2粒超級大粒；燒賣是豬肉冬菇的，但上面也配上一隻大蝦和蝦子，吃下去很紮實很有飽足感~~
蛋撻：令人失望的一味，沒有蛋味沒有蛋香，是酥皮（不是曲奇皮）但酥皮軟爛一灘，只有油膩味，不甜不咸，淡而無味，差！春捲：熱氣但是好吃！香口的東東誰不愛？春捲皮脆，裡面大蝦新鮮彈彈~
帶子菜餃：有時另一特色，一籠3粒，非常大粒，皮薄餡靚，透明的皮透出裡頭綠綠新鮮的青菜~清淡不肥不膩又好吃
雞絲粉皮
另外叫了燒鵝半只，沙薑雞腳，叉燒腸粉和雞絲粉皮燒鵝啖啖肉，皮脆肉嫩多汁；雞腳不會皮包骨，不會膩也不會過鹹，骨膠原++；叉燒腸粉的皮不錯，叉燒料也不少，甜甜蜜蜜，好吃；涼拌雞絲粉皮的麻醬超香，粉皮Q彈爽口也很滑溜順口，雞絲青瓜絲新鮮嫩口，開胃一流！
最後還送了薑汁番薯糖水，好喝
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