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2021-03-18
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記得前幾年爆丼屋開張的時候， 每次經過門口都有排長龍的現象， 我都曾經試過有一次排了很久才可以入去。 位於旺角豉油街， 地點方便， 吸引了不少人流， 加上食材新鮮， 真是有不少粉絲🤤。 當晚很想吃丼飯， 就即興前來， 點了兩款四重火山盛丼 $298、 鵝肝海鮮盛丼 $248。🥢🥢🔴 麵豉湯～ 味道超濃郁， 有蘿蔔還有大量牛肉，好豐富。🔴四重火山盛丼～ 有鮮松葉蟹肉、 三文魚籽、 海膽和拖羅蓉， 四款都非常新鮮， 特別喜愛甜美的海膽，拖羅蓉口感軟滑又惹味， 非常足料。👍🏻🔴鵝肝海鮮盛丼～ 有帆立貝、海膽、三文魚籽、黑魚籽和鵝肝， 面層有爆滿的海鮮， 加上一隻金黃又誘人的蛋黃， 很濃烈的蛋漿滲透落整碗飯裏面， 鮮甜厚切的帆立貝， 甜美 而入口即溶的海膽🤤， 襯托起鵝肝的油香， 非常美味。幾年後再到爆丼屋， 食物依然高質， 性價比高， 值得推介。🥰💯
四重火山盛丼 $298、 鵝肝海鮮盛丼 $248
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🔴 麵豉湯～ 味道超濃郁， 有蘿蔔還有大量牛肉，好豐富。
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🔴四重火山盛丼～ 有鮮松葉蟹肉、 三文魚籽、 海膽和拖羅蓉， 四款都非常新鮮， 特別喜愛甜美的海膽，拖羅蓉口感軟滑又惹味， 非常足料。👍🏻
四重火山盛丼
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四重火山盛丼
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🔴鵝肝海鮮盛丼～ 有帆立貝、海膽、三文魚籽、黑魚籽和鵝肝， 面層有爆滿的海鮮， 加上一隻金黃又誘人的蛋黃， 很濃烈的蛋漿滲透落整碗飯裏面， 鮮甜厚切的帆立貝， 甜美 而入口即溶的海膽🤤， 襯托起鵝肝的油香， 非常美味。
鵝肝海鮮盛丼
$248
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幾年後再到爆丼屋， 食物依然高質， 性價比高， 值得推介。🥰💯
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